Jose Antonio Couto Teixeira
AuthID: R-000-811
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TÃTULO: Biological Properties of Boletus edulis Extract on Caco-2 Cells: Antioxidant, Anticancer, and Anti-Inflammatory Effects
AUTORES: Quero, Javier; Paesa, Monica; Morales, Carmen; Mendoza, Gracia; Osada, Jesus; Teixeira, Jose Antonio; Ferreira Santos, Pedro; Rodriguez Yoldi, Maria Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
AUTORES: Quero, Javier; Paesa, Monica; Morales, Carmen; Mendoza, Gracia; Osada, Jesus; Teixeira, Jose Antonio; Ferreira Santos, Pedro; Rodriguez Yoldi, Maria Jesus;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Improving the accessibility of phytonutrients in Chlorella vulgaris through ohmic heating
AUTORES: Machado, Luis; Geada, Pedro; Teixeira, Jose A.; Pereira, Ricardo N.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 97
AUTORES: Machado, Luis; Geada, Pedro; Teixeira, Jose A.; Pereira, Ricardo N.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 97
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TÃTULO: Strategies for the incorporation of organosolv lignin in hydroxypropyl methylcellulose-based films: A comparative study
AUTORES: Silva, Lucio; Colussi, Francieli; Martins, Joana T.; Vieira, Jorge M.; Pastrana Martinez, L.M.; Teixeira, Jose A.; Cerqueira, Miguel A.; Michelin, Michele;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 280
AUTORES: Silva, Lucio; Colussi, Francieli; Martins, Joana T.; Vieira, Jorge M.; Pastrana Martinez, L.M.; Teixeira, Jose A.; Cerqueira, Miguel A.; Michelin, Michele;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 280
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TÃTULO: Production and biochemical and biophysical characterization of fibrinolytic protease of a Mucorsubtilissimus strain isolated from the caatinga biome
AUTORES: Conniff, Amanda Emmanuelle S.; Nascimento, Thiago P.; Costa, Romero Marcos P. B.; Breydo, Leonid; Porto, Camila S.; Converti, Attilio; Siqueira, Joyce G. W.; Teixeira, Jose Antonio; de Campos Takaki, Galba Maria; Uversky, Vladimir N.; Porto, Ana Lucia F.; Porto, Tatiana S.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIENCIAS, VOLUME: 96
AUTORES: Conniff, Amanda Emmanuelle S.; Nascimento, Thiago P.; Costa, Romero Marcos P. B.; Breydo, Leonid; Porto, Camila S.; Converti, Attilio; Siqueira, Joyce G. W.; Teixeira, Jose Antonio; de Campos Takaki, Galba Maria; Uversky, Vladimir N.; Porto, Ana Lucia F.; Porto, Tatiana S.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIENCIAS, VOLUME: 96
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TÃTULO: Application of enterocin-whey films to reduce Listeria monocytogenes contamination on ripened cheese Full Text
AUTORES: Silva, Sofia P. M.; Teixeira, Jose A.; Silva, Celia C. G.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 109
AUTORES: Silva, Sofia P. M.; Teixeira, Jose A.; Silva, Celia C. G.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 109
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TÃTULO: Unveiling the techno-functional and bioactive properties of bee pollen as an added-value food ingredient
AUTORES: Laaroussi, Hassan; Ferreira Santos, Pedro; Genisheva, Zlatina; Bakour, Meryem; Ousaaid, Driss; El Ghouizi, Asmae; Teixeira, Jose Antonio; Lyoussi, Badiaa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 405
AUTORES: Laaroussi, Hassan; Ferreira Santos, Pedro; Genisheva, Zlatina; Bakour, Meryem; Ousaaid, Driss; El Ghouizi, Asmae; Teixeira, Jose Antonio; Lyoussi, Badiaa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 405
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TÃTULO: Multivariable optimization process of heterotrophic growth of Chlorella vulgaris Full Text
AUTORES: Geada, Pedro; Francisco, Diogo; Pereira, Francisco; Maciel, Filipe; Madureira, Leandro; Barros, Ana; Silva, Joana L.; Vicente, Antonio A. ; Teixeira, Jose A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 138
AUTORES: Geada, Pedro; Francisco, Diogo; Pereira, Francisco; Maciel, Filipe; Madureira, Leandro; Barros, Ana; Silva, Joana L.; Vicente, Antonio A. ; Teixeira, Jose A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 138
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TÃTULO: Canopy management through crop forcing impacts grapevine cv. 'Touriga Nacional' performance, ripening and berry metabolomics profile
AUTORES: Cabral, Ines L.; Teixeira, Antonio; Ferrier, Manon; Lanoue, Arnaud; Valente, Joana; Rogerson, Frank S.; Alves, Fernando; Carvalho, Susana M. P. ; Geros, Hernani; Queiroz, Jorge ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: OENO ONE, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
AUTORES: Cabral, Ines L.; Teixeira, Antonio; Ferrier, Manon; Lanoue, Arnaud; Valente, Joana; Rogerson, Frank S.; Alves, Fernando; Carvalho, Susana M. P. ; Geros, Hernani; Queiroz, Jorge ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: OENO ONE, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Integral valorisation of tomato by-products towards bioactive compounds recovery: Human health benefits
AUTORES: Coelho, M. C.; Rodrigues, A. S.; Teixeira, J. A.; Pintado, M. E.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 410
AUTORES: Coelho, M. C.; Rodrigues, A. S.; Teixeira, J. A.; Pintado, M. E.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 410
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TÃTULO: Enzymatic approach for the extraction of bioactive fractions from red, green and brown seaweeds Full Text
AUTORES: Teixeira Guedes, Catarina; Gomes Dias, Joana S.; Cunha, Sara A.; Pintado, Manuela E.; Pereira, Ricardo N.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 138
AUTORES: Teixeira Guedes, Catarina; Gomes Dias, Joana S.; Cunha, Sara A.; Pintado, Manuela E.; Pereira, Ricardo N.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 138
