Jose Antonio Couto Teixeira
AuthID: R-000-811
21
TÃTULO: Sustainable Exopolysaccharide Production by Rhizobium viscosum CECT908 Using Corn Steep Liquor and Sugarcane Molasses as Sole Substrates Full Text
AUTORES: Gudiña, EJ; Couto, MR; Silva, SP; Coelho, E; Coimbra, MA; Teixeira, JA; Rodrigues, LR;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Polymers, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
AUTORES: Gudiña, EJ; Couto, MR; Silva, SP; Coelho, E; Coimbra, MA; Teixeira, JA; Rodrigues, LR;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Polymers, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
22
TÃTULO: Brazilian Table Olives: A Source of Lactic Acid Bacteria with Antimycotoxigenic and Antifungal Activity
AUTORES: Simões, L; Fernandes, N; Teixeira, J; Abrunhosa, L; Dias, DR;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Toxins, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
AUTORES: Simões, L; Fernandes, N; Teixeira, J; Abrunhosa, L; Dias, DR;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Toxins, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
23
TÃTULO: Structural and Physicochemical Properties of Starch from Rejected Chestnut: Hydrothermal and High-Pressure Processing Dependence
AUTORES: Pino Hernández, E; Fasolin, LH; Ballesteros, LF; Pinto, CA; Saraiva, JA; Abrunhosa, L; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Molecules, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
AUTORES: Pino Hernández, E; Fasolin, LH; Ballesteros, LF; Pinto, CA; Saraiva, JA; Abrunhosa, L; Teixeira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Molecules, VOLUME: 28, NÚMERO: 2
24
TÃTULO: Impact of gastrointestinal digestion simulation on brewer's spent grain green extracts and their prebiotic activity
AUTORES: Bonifacio Lopes, Teresa; Castro, Luis M. G.; Vilas Boas, Ana; Campos, Debora; Teixeira, Jose A.; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 165
AUTORES: Bonifacio Lopes, Teresa; Castro, Luis M. G.; Vilas Boas, Ana; Campos, Debora; Teixeira, Jose A.; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 165
25
TÃTULO: Evaluation of grape stems and grape stem extracts for sulfur dioxide replacement during grape wine production
AUTORES: Nogueira, Danielle P.; Jimenez Moreno, Nerea; Esparza, Irene; Moler, Jose Antonio; Ferreira Santos, Pedro; Sagues, Ana; Teixeira, Jose Antonio; Ancin Azpilicueta, Carmen;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 6
AUTORES: Nogueira, Danielle P.; Jimenez Moreno, Nerea; Esparza, Irene; Moler, Jose Antonio; Ferreira Santos, Pedro; Sagues, Ana; Teixeira, Jose Antonio; Ancin Azpilicueta, Carmen;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 6
26
TÃTULO: Development of Meat Substitutes from Filamentous Fungi Cultivated on Residual Water of Tempeh Factories
AUTORES: Wikandari, Rachma; Tanugraha, Daniel Reinhart; Yastanto, Anang Juni; Manikharda, Manikharda; Gmoser, Rebecca; Teixeira, Jose Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 3
AUTORES: Wikandari, Rachma; Tanugraha, Daniel Reinhart; Yastanto, Anang Juni; Manikharda, Manikharda; Gmoser, Rebecca; Teixeira, Jose Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 3
27
TÃTULO: Phytochemical Composition and Bioactive Potential of Melissa officinalis L., Salvia officinalis L. and Mentha spicata L. Extracts
AUTORES: Silva, Beatriz Nunes; Cadavez, Vasco; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Calhelha, Ricardo C.; Anibarro Ortega, Mikel; Finimundy, Tiane; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Teixeira, Jose Antonio; Barros, Lillian; Gonzales Barron, Ursula;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
AUTORES: Silva, Beatriz Nunes; Cadavez, Vasco; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Calhelha, Ricardo C.; Anibarro Ortega, Mikel; Finimundy, Tiane; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Teixeira, Jose Antonio; Barros, Lillian; Gonzales Barron, Ursula;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
28
TÃTULO: Innovative processing technology in agar recovery: Combination of subcritical water extraction and moderate electric fields Full Text
AUTORES: Pereira, SG; Gomes Dias, JS; Pereira, RN; Teixeira, JA; Rocha, CMR;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Innovative Food Science and Emerging Technologies, VOLUME: 84
AUTORES: Pereira, SG; Gomes Dias, JS; Pereira, RN; Teixeira, JA; Rocha, CMR;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Innovative Food Science and Emerging Technologies, VOLUME: 84
29
TÃTULO: Challenges in Using Ionic Liquids for Cellulosic Ethanol Production
AUTORES: Colussi, Francieli; Rodriguez, Hector; Michelin, Michele; Teixeira, Jose A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 4
AUTORES: Colussi, Francieli; Rodriguez, Hector; Michelin, Michele; Teixeira, Jose A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 4
30
TÃTULO: Exploiting Non-Conventional Yeasts for Low-Alcohol Beer Production
AUTORES: Simões, J; Coelho, E; Magalhães, P; Brandão, T; Rodrigues, P; Teixeira, JA; Domingues, L;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Microorganisms, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
AUTORES: Simões, J; Coelho, E; Magalhães, P; Brandão, T; Rodrigues, P; Teixeira, JA; Domingues, L;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Microorganisms, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
