José António Teixeira Lopes da Silva
AuthID: R-000-839
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TÃTULO: Influence of a cationic polysaccharide on starch functionality Full Text
AUTORES: Josiane C Raguzzoni; Ivonne Delgadillo; Jose A L Lopes da Silva;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 150
AUTORES: Josiane C Raguzzoni; Ivonne Delgadillo; Jose A L Lopes da Silva;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 150
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TÃTULO: Chitosan-genipin film, a sustainable methodology for wine preservation Full Text
AUTORES: Nunes, C; Maricato, E; Cunha, A; Rocha, MAM; Santos, S; Ferreira, P; Silva, MA; Rodrigues, A; Amado, O; Coimbra, J; Silva, D ; Moreira, A ; Mendo, S; da Silva, JAL; Pereira, E; Rocha, SM; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: GREEN CHEMISTRY, VOLUME: 18, NÚMERO: 19
AUTORES: Nunes, C; Maricato, E; Cunha, A; Rocha, MAM; Santos, S; Ferreira, P; Silva, MA; Rodrigues, A; Amado, O; Coimbra, J; Silva, D ; Moreira, A ; Mendo, S; da Silva, JAL; Pereira, E; Rocha, SM; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: GREEN CHEMISTRY, VOLUME: 18, NÚMERO: 19
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TÃTULO: Influence of Nanosegregation on the Surface Tension of Fluorinated Ionic Liquids Full Text
AUTORES: Andreia Luis; Karina Shimizu; Joao M M Araujo; Pedro J Carvalho; Jose A Lopes da Silva; Jose N C Canongia Lopes; Luis Paulo N Rebelo; Joao A P Coutinho; Mara G Freire; Ana B Pereiro;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LANGMUIR, VOLUME: 32, NÚMERO: 24
AUTORES: Andreia Luis; Karina Shimizu; Joao M M Araujo; Pedro J Carvalho; Jose A Lopes da Silva; Jose N C Canongia Lopes; Luis Paulo N Rebelo; Joao A P Coutinho; Mara G Freire; Ana B Pereiro;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LANGMUIR, VOLUME: 32, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: 
WOS
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TÃTULO: Influence of moderate electric fields on gelation of whey protein isolate Full Text
AUTORES: Rodrigues, RM; Martins, AJ; Ramos, OL; Malcata, FX; Teixeira, JA; Vicente, AA ; Pereira, RN;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 43
AUTORES: Rodrigues, RM; Martins, AJ; Ramos, OL; Malcata, FX; Teixeira, JA; Vicente, AA ; Pereira, RN;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 43
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TÃTULO: Physical and mass transfer properties of electrospun epsilon-polycaprolactone nanofiber membranes Full Text
AUTORES: Martins, AJ; Bourbon, AI; Vicente, AA ; Pinto, S; da Silva, JAL; Rocha, CMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 6
AUTORES: Martins, AJ; Bourbon, AI; Vicente, AA ; Pinto, S; da Silva, JAL; Rocha, CMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 50, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Catalytic activity of trypsin entrapped in electrospun poly(epsilon-caprolactone) nanofibers Full Text
AUTORES: Susana C Pinto; Ana R Rodrigues; Jorge A Saraiva; Jose A Lopes da Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY, VOLUME: 79-80
AUTORES: Susana C Pinto; Ana R Rodrigues; Jorge A Saraiva; Jose A Lopes da Silva;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY, VOLUME: 79-80
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TÃTULO: Physical and mass transfer properties of electrospun ε-polycaprolactone nanofiber membranes Full Text
AUTORES: Martins, AJ; Bourbon, AI; Vicente, AA; Pinto, S; Lopes Da Silva, JA; Rocha, CMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Process Biochemistry, VOLUME: 50, NÚMERO: 6
AUTORES: Martins, AJ; Bourbon, AI; Vicente, AA; Pinto, S; Lopes Da Silva, JA; Rocha, CMR;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Process Biochemistry, VOLUME: 50, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Immobilization of trypsin onto poly(ethylene terephthalate)/poly(lactic acid) nonwoven nanofiber mats
AUTORES: Silva, TR; Rodrigues, DP; Rocha, JMS; Gil, MH; Pinto, SCS; Lopes da Silva, JA; Guiomar, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 104
AUTORES: Silva, TR; Rodrigues, DP; Rocha, JMS; Gil, MH; Pinto, SCS; Lopes da Silva, JA; Guiomar, AJ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL, VOLUME: 104
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TÃTULO: Effect of high pressure on growth and bacteriocin production of Pediococcus acidilactici HA-6111-2 Full Text
AUTORES: Castro, SM ; Kolomeytseva, M; Casquete, R; Silva, J; Saraiva, JA; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: HIGH PRESSURE RESEARCH, VOLUME: 35, NÚMERO: 4
AUTORES: Castro, SM ; Kolomeytseva, M; Casquete, R; Silva, J; Saraiva, JA; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: HIGH PRESSURE RESEARCH, VOLUME: 35, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Cation Alkyl Side Chain Length and Symmetry Effects on the Surface Tension of Ionic Liquids
AUTORES: Almeida, HFD; Freire, MG; Fernandes, AM; Lopes da Silva, JA; Morgado, P; Shimizu, K; Filipe, EJM; Lopes, JNC; Santos, LMNBF ; Coutinho, JAP;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: LANGMUIR, VOLUME: 30, NÚMERO: 22
AUTORES: Almeida, HFD; Freire, MG; Fernandes, AM; Lopes da Silva, JA; Morgado, P; Shimizu, K; Filipe, EJM; Lopes, JNC; Santos, LMNBF ; Coutinho, JAP;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: LANGMUIR, VOLUME: 30, NÚMERO: 22
