Lillian Boucada de Barros
AuthID: R-000-976
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TÃTULO: Valorization of pomace from craft cider: Nutritional value, chemical composition, and phenolic and mineral profiles
AUTORES: Brandao, Ana Sofia; Caleja, Cristina; Dias, Maria Ines; ben Salha, Asma; Rezouga, Feriel; Rodrigues, Paula; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Santos, Jose M. R. C. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EFOOD, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
AUTORES: Brandao, Ana Sofia; Caleja, Cristina; Dias, Maria Ines; ben Salha, Asma; Rezouga, Feriel; Rodrigues, Paula; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Santos, Jose M. R. C. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EFOOD, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: 
WOS
WOS132
TÃTULO: Multivariate Analysis in Accelerated Shelf-Life Assessment—An Overview †
AUTORES: Laíres Lima; Ana Pereira; Manuela Pintado; Márcio Carocho; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Engineering Proceedings, VOLUME: 56, NÚMERO: 1
AUTORES: Laíres Lima; Ana Pereira; Manuela Pintado; Márcio Carocho; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Engineering Proceedings, VOLUME: 56, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Natural Secondary Metabolites. From Nature, Through Science, to Industry
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023
AUTORES: Márcio Carocho; Sandrina Heleno; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2023
INDEXADO EM: 
Openlibrary
Openlibrary134
TÃTULO: Sustainable Cultivation of Edible Mushrooms: Preserving Biodiversity and Ensuring Product Quality
AUTORES: Ana Saldanha; Leonardo Corrêa Gomes; José Pinela; Manuel A Coimbra; Lillian Barros; Maria Inês Dias; Carla Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: IECAG 2023
AUTORES: Ana Saldanha; Leonardo Corrêa Gomes; José Pinela; Manuel A Coimbra; Lillian Barros; Maria Inês Dias; Carla Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: IECAG 2023
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TÃTULO: Santolina chamaecyparissus L.: A Brief Overview of Its Medicinal Properties
AUTORES: Tiago Azevedo; Ana I Faustino-Rocha; Lillian Barros; Tiane C Finimundy; Manuela Matos; Paula A Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: The 2nd International Electronic Conference on Biomedicines
AUTORES: Tiago Azevedo; Ana I Faustino-Rocha; Lillian Barros; Tiane C Finimundy; Manuela Matos; Paula A Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: The 2nd International Electronic Conference on Biomedicines
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TÃTULO: Red pitaya (Hylocereus costaricensis) peel as a source of valuable molecules: Extraction optimization to recover natural colouring agents Full Text
AUTORES: Roriz, CL; Heleno, SA; Alves, MJ; Oliveira, MBPP ; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Morales, P; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 372
AUTORES: Roriz, CL; Heleno, SA; Alves, MJ; Oliveira, MBPP ; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Morales, P; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 372
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TÃTULO: Obtaining Aromatic Extracts from Portuguese Thymus mastichina L. by Hydrodistillation and Supercritical Fluid Extraction with CO2 as Potential Flavouring Additives for Food Applications Full Text
AUTORES: Kessler, JC; Vieira, VA; Martins, IM ; Manrique, Yaidelin A ; Afonso, A; Ferreira, P; Mandim, F; Ferreira, ICFR; Barros, L; Rodrigues, AE; Dias, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 3
AUTORES: Kessler, JC; Vieira, VA; Martins, IM ; Manrique, Yaidelin A ; Afonso, A; Ferreira, P; Mandim, F; Ferreira, ICFR; Barros, L; Rodrigues, AE; Dias, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Water-in-Oil-in-Water Double Emulsions as Protective Carriers for Sambucus nigra L. Coloring Systems Full Text
AUTORES: Teixeira, LG; Rezende, S; Fernandes, A; Fernandes, IP; Barros, L; Barreira, JCM; Leimann, FV; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
AUTORES: Teixeira, LG; Rezende, S; Fernandes, A; Fernandes, IP; Barros, L; Barreira, JCM; Leimann, FV; Ferreira, ICFR; Barreiro, MF;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Bioactive profile of edible nasturtium and rose flowers during simulated gastrointestinal digestion Full Text
AUTORES: Bortolini, Debora Goncalves; Barros, Lillian; Maciel, Giselle Maria; Brugnari, Tatiane; Modkovski, Tatiani Andressa; Fachi, Mariana Millan; Pontarolo, Roberto; Pinela, Jose; Ferreira, Isabel C. F. R.; Isidoro Haminiuk, Charles Windson;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 381
AUTORES: Bortolini, Debora Goncalves; Barros, Lillian; Maciel, Giselle Maria; Brugnari, Tatiane; Modkovski, Tatiani Andressa; Fachi, Mariana Millan; Pontarolo, Roberto; Pinela, Jose; Ferreira, Isabel C. F. R.; Isidoro Haminiuk, Charles Windson;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 381
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TÃTULO: Chemical and organoleptic properties of bread enriched with Rosmarinus officinalis L.: The potential of natural extracts obtained through green extraction methodologies as food ingredients Full Text
AUTORES: Kessler, Julia C.; Vieira, Vanessa; Martins, Isabel M. ; Manrique, Yaidelin A ; Ferreira, Patricia; Calhelha, Ricardo C.; Afonso, Andreia; Barros, Lillian; Rodrigues, Alirio E.; Dias, Madalena M. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 384
AUTORES: Kessler, Julia C.; Vieira, Vanessa; Martins, Isabel M. ; Manrique, Yaidelin A ; Ferreira, Patricia; Calhelha, Ricardo C.; Afonso, Andreia; Barros, Lillian; Rodrigues, Alirio E.; Dias, Madalena M. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 384
