21
TÍTULO: Intercropping Systems: An Opportunity for Environment Conservation within Nut Production
AUTORES: Moreira, Bruna; Goncalves, Alexandre; Pinto, Luis; Prieto, Miguel A.; Carocho, Marcio; Caleja, Cristina; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: AGRICULTURE-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 7
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TÍTULO: Sensory optimization of gluten-free hazelnut omelette and sugar-modified chestnut pudding: A free choice profiling approach for enhanced traditional recipe formulations
AUTORES: Ortiz Solà, J; Almeida, D; López Mas, L; Kallas, Z; Abadias, M; Barros, L; Martín Gómez, H; Aguiló Aguayo, I;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Journal of Food Science
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TÍTULO: Starch–Polyphenol Interactions: Impact on Food Structure and Starch Digestibility
AUTORES: Javier Echave; Sepidar Seyyedi-Mansour; Pauline Donn; Ana Olivia Serra Jorge; Lucia Cassani; Lillian Barros; Miguel Angel Prieto;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: IECBM 2024
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TÍTULO: Extraction of Bioactive Compounds from Rubus Idaeus Bioresidues: A Full Screening on Phenolic Composition and Bioactive Potential
AUTORES: Plasencia, Paula; Finimundy, Tiane C.; Carocho, Marcio; Calhelha, Ricardo C.; Anibarro Ortega, Mikel; Pires, Tania C. S. P.; Barreiro, Filomena; Garcia, Pablo A.; Barros, Lillian; Heleno, Sandrina A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: WASTE AND BIOMASS VALORIZATION
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TÍTULO: Effect of Different Seasons and Development Stages on the Chemical Composition and Bioactive Potential of Cardoon
AUTORES: Mandim, Filipa; Carocho, Marcio; Petropoulos, Spyridon A.; Santos Buelga, Celestino; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 16
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TÍTULO: How Does Domestic Cooking Affect the Biochemical Properties of Wild Edible Greens of the Asteraceae Family?
AUTORES: Liava, Vasiliki; Fernandes, Angela; Reis, Filipa; Finimundy, Tiane; Mandim, Filipa; Pinela, Jose; Stojkovic, Dejan; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 17
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TÍTULO: Biochemical Composition of Pumpkin Seeds and Seed By-Products
AUTORES: Polyzos, Nikolaos; Fernandes, Angela; Calhelha, Ricardo C.; Petrovic, Jovana; Sokovic, Marina; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 17
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TÍTULO: Foliar application of biostimulants improves nutritional and bioactive quality of walnuts  Full Text
AUTORES: Pascoalino, Liege Aguiar; Pires, Tania C. S. P.; Pinela, Jose; Rodrigues, Manuel angelo; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Barreira, Joao C. M.; Reis, Filipa S.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
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TÍTULO: Upcycling Fish By-Products into Bioactive Fish Oil: The Suitability of Microwave-Assisted Extraction  Full Text
AUTORES: Pinela, Jose; de la Fuente, Beatriz; Rodrigues, Matilde; Pires, Tania C. S. P.; Mandim, Filipa; Almeida, Andre; Dias, Maria Ines; Caleja, Cristina; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Chemical Composition and Biological Activity of Commelina erecta: An Edible Wild Plant Consumed in Brazil
AUTORES: Cavichi, Lucas Vinicius; Liberal, Angela; Dias, Maria Ines; Mandim, Filipa; Pinela, Jose; Kostic, Marina; Sokovic, Marina; Kalschne, Daneysa Lahis; Fernandes, Angela; Canan, Cristiane; Barros, Lillian; Amaral, Joana S. S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
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