432
TÍTULO: Compositional Features and Bioactive Properties of Aloe vera Leaf (Fillet, Mucilage, and Rind) and Flower
AUTORES: Añibarro-Ortega, ; Pinela, ; Barros, ; Ćirić, ; Silva, ; Coelho, ; Mocan, ; Calhelha, ; Soković, ; Coimbra, ; Ferreira, ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Antioxidants, VOLUME: 8, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: CrossRef: 3
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433
TÍTULO: Phenolic Compounds: Flavonoids in Legumes
AUTORES: Dias M.I.; Carocho M.; Barros L.; Ferreira I.C.F.R.;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Food Chemistry, Function and Analysis, VOLUME: 2019-January, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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434
TÍTULO: Preface
AUTORES: Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Advances in Food and Nutrition Research, VOLUME: 90
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
435
TÍTULO: Chemical composition and antioxidant activity of Cichorium spinosum L. leaves in relation to developmental stage
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Vasileios, A; Ntatsi, G; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 239
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
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436
TÍTULO: The influence of electron beam radiation in the nutritional value, chemical composition and bioactivities of edible flowers of Bauhinia variegata L. var. candida alba Buch.-Ham from Brazil  Full Text
AUTORES: Villavicencio, ALCH; Heleno, SA; Calhelha, RC; Santos Buelga, C; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 241
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
NO MEU: ORCID
437
TÍTULO: Chemical and physicochemical changes in Serrana goat cheese submitted to extra-long ripening periods  Full Text
AUTORES: Fernandes, A; Barreira, JCM; Barros, L; Mendonca, A; Ferreira, ICFR; de Sousa, FR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 87
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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438
TÍTULO: Chemical composition, nutritional value and antioxidant properties of Mediterranean okra genotypes in relation to harvest stage  Full Text
AUTORES: Petropoulos, S; Fernandes, A; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 242
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 75
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439
TÍTULO: How gamma and electron-beam irradiations modulate phenolic profile expression in Melissa officinalis L. and Melittis melissophyllum L.
AUTORES: Pereira, E; Antonio, A; Barreira, JCM; Santos Buelga, C; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 240
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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