21
TÍTULO: Assessing acrylamide content in sterilized Californian-style black table olives using HPLC-MS-QQQ and a potentiometric electronic tongue  Full Text
AUTORES: Martin Vertedor, D; Rodrigues, N; Marx, IMG; Dias, LG; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 129
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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TÍTULO: Sweet peppers discrimination according to agronomic production mode and maturation stage using a chemical-sensory approach and an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Guilherme, R; Rodrigues, N; Marx, TMG; Dias, LG; Veloso, ACA ; Ramos, AC; Peres, AM; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MICROCHEMICAL JOURNAL, VOLUME: 157
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
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TÍTULO: Analysis of Phenolic Content in Grape Seeds and Skins by Means of a Bio-Electronic Tongue
AUTORES: Garcia Cabezon, C; Teixeira, GG; Dias, LG; Salvo Comino, C; Garcia Hernandez, C; Rodriguez Mendez, ML; Martin Pedrosa, F;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SENSORS, VOLUME: 20, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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TÍTULO: Use of the electronic tongue as a tool for the characterization of Melipona scutellaris Latreille honey
AUTORES: do Nascimento, AS; Silva, FD; Machado, CS; da Silva, SMPC; Estevinho, LM; Dias, LG; de Carvalho, CAL;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH, VOLUME: 61, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Go with the Flow: Clustering Dynamically-Defined NetFlow Features for Network Intrusion Detection with DynIDS
AUTORES: Dias, L; Valente, S; Correia, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 19th IEEE International Symposium on Network Computing and Applications, NCA 2020 in 2020 IEEE 19th International Symposium on Network Computing and Applications, NCA 2020
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: Spanish honeys with quality brand: a multivariate approach to physicochemical parameters, microbiological quality, and floral origin. Mieles españolas con marca de calidad: un enfoque multivariado de parámetros fisicoquímicos, calidad microbiológica y origen floral
AUTORES: Combarros Fuertes, P; Valencia Barrera, RM; Estevinho, LM; Dias, LG; Castro, JM; Tornadijo, ME; Fresno, JM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH, VOLUME: 58, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17 Handle
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TÍTULO: Bioactive Components and Antioxidant and Antibacterial Activities of Different Varieties of Honey: A Screening Prior to Clinical Application
AUTORES: Combarros Fuertes, P; Estevinho, LM; Dias, LG; Castro, JM; Tomas Barberan, FA; Tornadijo, ME; Fresno Baro, JM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 67, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 75
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TÍTULO: Application of an electronic tongue as a single-run tool for olive oils' physicochemical and sensory simultaneous assessment  Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Marx, IMG; Susana Casal ; Dias, LG; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: TALANTA, VOLUME: 197
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30 Handle
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TÍTULO: Monitoring the debittering of traditional stoned green table olives during the aqueous washing process using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Marx, IMG; Dias, LG; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 109
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11 Handle
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