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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira
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1998
1997
1996
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Ano Asc
Cit. WOS Dsc
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Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 587
231
TÃTULO:
Multi-frequency multimode modulated technology as a clean, fast, and sustainable process to recover antioxidants from a coffee by-product
Full Text
AUTORES:
Puga, H
;
Rita C. Alves
;
Anabela S Costa
;
Ana F Vinha
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION,
VOLUME:
168
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
232
TÃTULO:
Multivariate characterization of salt and fat content, and the fatty acid profile of pastry and bakery products
AUTORES:
Tania Goncalves Albuquerque;
Joana Santos
;
Mafalda Alexandra Silva
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Helena S Costa
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD & FUNCTION,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
233
TÃTULO:
Novel quantitative real-time PCR approach to determine safflower (Carthamus tinctorius) adulteration in saffron (Crocus sativus)
Full Text
AUTORES:
Caterina Villa;
Joana Costa
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
229
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
234
TÃTULO:
Nutraceutical Potential of New Alfalfa (Medicago sativa) Ingredients for Beverage Preparations
AUTORES:
Soto Zarazua, MG; Bah, M; Costa, ASG; Rodrigues, F; Pimentel, FB; Rojas Molina, I; Rojas, A;
Oliveira, MBPP
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
JOURNAL OF MEDICINAL FOOD,
VOLUME:
20,
NÚMERO:
10
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
235
TÃTULO:
Peanut allergy: Clinical relevance and allergen characterisation
AUTORES:
Joana Costa
; Villa, C;
Fernandes, TJR
;
Oliveira, MBPP
;
Mafra, I
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
Food Allergy: Methods of Detection and Clinical Studies
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
236
TÃTULO:
Peptide selection and antibody generation for the prospective immunorecognition of Cry1Ab16 protein of transgenic maize
Full Text
AUTORES:
Joana Costa
;
Mariela M Marani
; Liliana Grazina; Caterina Villa; Liliana Meira;
Beatriz B P P Oliveira
;
Jose R S A Leite
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
231
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
237
TÃTULO:
Phytochemical profiling of underexploited Fabaceae species: Insights on the ontogenic and phylogenetic effects over isoflavone levels
Full Text
AUTORES:
Joao C M Barreira
;
Tatiana Visnevschi Necrasov
; Graca Pereira;
ENunes, MESNunes
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL,
VOLUME:
100
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
6
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
238
TÃTULO:
Portuguese Honeys from Different Geographical and Botanical Origins: A 4-Year Stability Study Regarding Quality Parameters and Antioxidant Activity
Full Text
AUTORES:
Sonia Soares
;
Diana Pinto
;
Francisca Rodrigues
;
Rita C. Alves
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
MOLECULES,
VOLUME:
22,
NÚMERO:
8
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
239
TÃTULO:
Potential application of bioactive compounds from agroindustrial waste in the cosmetic industry
AUTORES:
Rodrigues, F;
Vinha, AF
;
Antónia Nunes, M
;
Oliveira, MBPP
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
Utilisation of Bioactive Compounds from Agricultural and Food Production Waste
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
240
TÃTULO:
Quantitative detection of pork meat by EvaGreen real-time PCR to assess the authenticity of processed meat products
Full Text
AUTORES:
Joana S Amaral
; Graciete Santos;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
72
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
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CIÊNCIAVITAE
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