ProfileOfResearchers

Publicações
Investigadores
Instituições

0
Entrar
- Autenticação Federada (Clique na imagem)
  
  Autenticação local Recuperar Palavra-passe Registar

Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira

AuthID: R-000-AN8

Publicações
Confirmadas
Para Validar

Document Source:

Document Type:

Year Start - End:

-

Order:

Results:

Publicações Confirmadas: 549

241

TÃTULO: Modified atmosphere packaging of precooked vegetables: Effect on physicochemical properties and sensory quality Full Text
AUTORES: Carla Barbosa; Rui R Alves; Susana Rocha; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 194

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

242

TÃTULO: Natural phytochemicals and probiotics as bioactive ingredients for functional foods: Extraction, biochemistry and protected-delivery technologies Full Text
AUTORES: Beatriz Vieira da Silva; Joao C M Barreira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 50

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

243

TÃTULO: New Trends in Food Allergens Detection: Toward Biosensing Strategies Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Fatima Barroso, MF; Maria B Begona Gonzalez Garcia; Beatriz B P P Oliveira ; Cristina Delerue Matos;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 56, NÚMERO: 14

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

244

TÃTULO: Nuts as Sources of Nutrients
AUTORES: Barreira, JCM; Oliveira, MBPP ; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Wild Plants, Mushrooms and Nuts: Functional Food Properties and Applications

INDEXADO EM:

Scopus

NO MEU:

245

TÃTULO: Olive by-products for functional and food applications: Challenging opportunities to face environmental constraints Full Text
AUTORES: Antonia A Nunes; Filipa B Pimentel; Anabela S G Costa; Rita C. Alves ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 35

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

246

TÃTULO: Optimization of microwave-assisted extraction of hydrophilic and lipophilic antioxidants from a surplus tomato crop by response surface methodology Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Prieto, MA; Maria Filomena Barreiro; Ana Maria Carvalho; Beatriz B P P Oliveira ; Vazquez, JA; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 98

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

247

TÃTULO: Permeation of topically applied caffeine from a food by-product in cosmetic formulations: Is nanoscale in vitro approach an option? Full Text
AUTORES: Francisca Rodrigues; Ana Catarina Alves; Claudia Nunes; Bruno Sarmento ; Helena H Amaral ; Salette Reis ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF PHARMACEUTICS, VOLUME: 513, NÚMERO: 1-2

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

248

TÃTULO: Phenolic profile and antioxidant activity of Coleostephus myconis (L.) Rchb.f.: An underexploited and highly disseminated species Full Text
AUTORES: Silvia M F Bessada; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Isabel C F R Ferreira; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 89

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

249

TÃTULO: Postharvest quality changes in fresh-cut watercress stored under conventional and inert gas-enriched modified atmosphere packaging Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Joao C M Barreira; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Maria Carvalho; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 112

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

250

TÃTULO: Quality Control of Gamma Irradiated Dwarf Mallow (Malva neglecta Wallr.) Based on Color, Organic Acids, Total Phenolics and Antioxidant Parameters Full Text
AUTORES: Jose Pinela ; Lillian Barros; Amilcar L Antonio; Ana Maria Carvalho; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel C F R Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 21, NÚMERO: 4

INDEXADO EM:

Scopus

WOS

NO MEU:

Publication Export Settings

BibTex EndNote APA CSV PDF

Export Preview

Publication Print Settings

HTML PDF

Print Preview

Página 25 de 55. Total de resultados: 549.

<<
<
21
22
23
24
25
26
27
28
29
>
>>

Selecione a Fonte

Esta publicação tem:

2 registos no ISI
2 registos no SCOPUS
2 registos no DBLP
2 registos no Unpaywall
2 registos no Openlibrary
2 registos no Handle

Por favor selecione o registo que deve ser utilizado pelo Authenticus.

Comparar Publicações

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Sobre o Authenticus
A Equipa
Algoritmo
Changelog

Ajuda

FAQ
Video
Contactos
support@authenticus.pt

© 2024 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service