Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: Survey of trace elements (Al, As, Cd, Cr, Co, Hg, Mn, Ni, Pb, Se, and Si) in retail samples of flavoured and bottled waters  Full Text
AUTORES: Barroso, MF ; Ramos, S; Oliva Teles, MT ; Delerue Matos, C ; Sales, MGF ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS PART B-SURVEILLANCE, VOLUME: 2, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Tocopherols in espresso coffee: Analytical method development and validation  Full Text
AUTORES: Rita C. Alves ; Susana Casal ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 115, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 21
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TÍTULO: Comparative study of DNA extraction methods for soybean derived food products  Full Text
AUTORES: Isabel Mafra ; Susana A Silva; Elsa J M O Moreira; Carla Ferreira F da Silva; Beatriz, M ; Oliveira, PP;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 19, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Compositional characteristics and health effects of hazelnut (Corylus avellana L.): An Overview. An Overview
AUTORES: Alasalvar, C; Shahidi, F; Amarai, JS; Oliveira, BPP ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: Tree Nuts: Composition, Phytochemicals, and Health Effects
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4
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TÍTULO: Food authentication by PCR-based methods  Full Text
AUTORES: Isabel Mafra ; Isabel M P L V O Ferreira ; Beatriz B P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 227, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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