Nuno Filipe da Cruz Batista Mateus


AuthID: R-000-DN7

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242
TÍTULO: Synthesis and Structural Characterization of Oaklin-Catechins  Full Text
AUTORES: Andre Sousa; Ana Fernandes; Nuno Mateus ; Victor De Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 60, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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243
TÍTULO: The development and optimization of a modified single-drop microextraction method for organochlorine pesticides determination by gas chromatography-tandem mass spectrometry
AUTORES: Fernandes, VC; Subramanian, V; Mateus, N ; Domingues, VF ; Delerue Matos, C ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: MICROCHIMICA ACTA, VOLUME: 178, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 37 Handle
NO MEU: ORCID
244
TÍTULO: Analysis of phenolic compounds in cork from Quercus suber L by HPLC-DAD/ESI-MS  Full Text
AUTORES: Ana Fernandes; Andre Sousa; Nuno Mateus ; Miguel Cabral; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 125, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 86
NO MEU: ORCID | ResearcherID
245
TÍTULO: Antiradical Properties of Red Wine Portisins  Full Text
AUTORES: Katharina F Pirker; Joana Oliveira ; Victor De Freitas ; Bernard A Goodman; Nuno Mateus ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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247
TÍTULO: Determination of Pesticides in Fruit and Fruit Juices by Chromatographic Methods. An Overview
AUTORES: Fernandes, VC; Domingues, VF ; Mateus, N ; Delerue Matos, C ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF CHROMATOGRAPHIC SCIENCE, VOLUME: 49, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 52 Handle
NO MEU: ORCID
248
TÍTULO: Effect of sugar acylation on the antioxidant properties of Vitis vinifera red grape malvidin-3-glucoside. Antioxidant features of oenin and derivatives  Full Text
AUTORES: Azevedo, J ; Teixeira, N. ; Oliveira, J ; de Freitas, V ; Mateus, N ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 46, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID | ResearcherID
249
TÍTULO: Evolution of Phenolic Composition of Red Wine during Vinification and Storage and Its Contribution to Wine Sensory Properties and Antioxidant Activity  Full Text
AUTORES: Baoshan S Sun; Ana C Neves; Tiago A Fernandes ; Ana L Fernandes; Nuno Mateus ; Vitor De Freitas ; Conceicao Leandro; Maria I Spranger;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 70
NO MEU: ORCID | ResearcherID
250
TÍTULO: Formation of pyranoanthocyanins in red wines: a new and diverse class of anthocyanin derivatives  Full Text
AUTORES: Victor de Freitas ; Nuno Mateus ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 401, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 135
NO MEU: ORCID | ResearcherID
Página 25 de 35. Total de resultados: 348.

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