Nuno Filipe da Cruz Batista Mateus


AuthID: R-000-DN7

Publicações Confirmadas: 347



291
TÍTULO: Intestinal oxidative state can alter nutrient and drug bioavailability  Full Text
AUTORES: Ana Faria ; Rosario Monteiro ; Diogo Pestana ; Victor de Freitas ; Nuno Mateus ; Isabel Azevedo; Conceicao Calhau ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: OXIDATIVE MEDICINE AND CELLULAR LONGEVITY, VOLUME: 2, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID | ResearcherID
292
TÍTULO: Mechanistic Approach by Which Polysaccharides Inhibit alpha-Amylase/Procyanidin Aggregation  Full Text
AUTORES: Susana I Soares ; Rui M Goncalves; Iva Fernandes ; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 88
NO MEU: ORCID | ResearcherID
293
TÍTULO: Synthesis and Structural Characterization of Two Diasteroisomers of Vinylcatechin Dimers  Full Text
AUTORES: Cruz, L ; Bras, NF ; Teixeira, N. ; Fernandes, A ; Mateus, N ; Ramos, MJ ; Rodriguez Borges, J ; de Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 57, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID | ResearcherID
294
TÍTULO: Absorption of anthocyanins through intestinal epithelial cells. Effect of ethanol.
AUTORES: Ana Faria ; Diogo Pestana; Joana Azevedo ; Victor De Freitas ; Isabel Azevedo; Nuno Mateus ; Conceicao Calhau ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FASEB JOURNAL, VOLUME: 22
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ResearcherID
295
TÍTULO: Flavanol-anthocyanin pigments in corn: NMR characterisation and presence in different purple corn varieties  Full Text
AUTORES: Susana Gonzalez Manzano; Jose J Perez Alonso; Yolanda Salinas Moreno; Nuno Mateus ; Artur M S Silva ; Victor de Freitas ; Celestino Santos Buelga;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 21, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 50
NO MEU: ORCID | ResearcherID
296
297
TÍTULO: Influence of the degree of polymerisation in the ability of catechins to act as anthocyanin copigments  Full Text
AUTORES: Gonzalez Manzano, S; Mateus, N ; de Freitas, V ; Santos Buelga, C;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 227, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
NO MEU: ORCID | ResearcherID
298
TÍTULO: Red wine interferes with oestrogen signalling in rat hippocampus  Full Text
AUTORES: Monteiro, R ; Faria, A ; Mateus, N ; Calhau, C ; Azevedo, I;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF STEROID BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY, VOLUME: 111, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
NO MEU: ORCID | ResearcherID
299
TÍTULO: Role of Vinylcatechin in the Formation of Pyranomalvidin-3-glucoside-(+)-Catechin  Full Text
AUTORES: Luis Cruz ; Teixeira, N. ; Artur M S Silva ; Nuno Mateus ; Jose Borges ; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 56, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 55
NO MEU: ORCID | ResearcherID
300
TÍTULO: Synthesis of a New (+)-Catechin-Derived Compound: 8-Vinylcatechin
AUTORES: Luis Cruz ; Enrique Borges ; Artur M S Silva ; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: LETTERS IN ORGANIC CHEMISTRY, VOLUME: 5, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
NO MEU: ORCID | ResearcherID
Página 30 de 35. Total de resultados: 347.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2024 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service