203
TÍTULO: Trans fatty acids in the Portuguese food market  Full Text
AUTORES: Costa, N; Cruz, R ; Graça, Pedro ; Breda, J; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 64
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
204
TÍTULO: Trans-fatty acids in Portuguese food products
AUTORES: Susana Casal ; Rebeca Cruz; Nádia Costa; Pedro Graça; João Breda;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Trans-fatty acids in Portuguese food products
INDEXADO EM: Handle
206
TÍTULO: A review of Bactrocera oleae (Rossi) impact in olive products: From the tree to the table  Full Text
AUTORES: Malheiro, R; Susana Casal ; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
207
TÍTULO: Acrylamide in Chips and French Fries: a Novel and Simple Method Using Xanthydrol for Its GC-MS Determination  Full Text
AUTORES: Molina Garcia, L; Santos, CSP; Melo, A; Fernandes, J. O. ; Cunha, SC; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
208
TÍTULO: Aromatized olive oils: Influence of flavouring in quality, composition, stability, antioxidants, and antiradical potential  Full Text
AUTORES: Sousa, A; Susana Casal ; Malheiro, R; Lamas, H ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 60, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
209
TÍTULO: Brominated flame retardants and seafood safety: A review  Full Text
AUTORES: Rebeca Cruz ; Sara C Cunha; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: ENVIRONMENT INTERNATIONAL, VOLUME: 77
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 77
210
TÍTULO: Do jardim à mesa
AUTORES: Luana Fernandes; Jorge A Saraiva; J.A. Pereira; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Voz do Campo, VOLUME: 181
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