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António Sousa Barros
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40
50
Publicações Confirmadas: 224
181
TÃTULO:
Ripening-related changes in the cell walls of olive (Olea europaea L.) pulp of two consecutive harvests
AUTORES:
Mafra, I
;
Barros, AS
;
Nunes, C
;
Vitorino, R
;
Saraiva, J
; Smith, AC; Waldron, KW;
Delgadillo, I
;
Coimbra, MA
;
PUBLICAÇÃO:
2006
,
FONTE:
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE,
VOLUME:
86,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
20
Handle
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
182
TÃTULO:
Application of infrared spectroscopy in cocoa powder quality monitoring
Full Text
AUTORES:
Trilcova, A; Copikova, J;
Coimbra, MA
;
Barros, AS
; Kristkova, H; Egert, L; Synytsya, A;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
CHEMICKE LISTY,
VOLUME:
99,
NÚMERO:
11
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
183
TÃTULO:
Characterization of kafirin and zein oligomers by preparative sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis
Full Text
AUTORES:
Nunes, A
;
Correia, I
;
Barros, A
;
Delgadillo, I
;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
53,
NÚMERO:
3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
27
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
184
TÃTULO:
Outer-product analysis (OPA) using PICA to study the influence of temperature on NIR spectra of water
Full Text
AUTORES:
Jaillais, B;
Pinto, R
;
Barros, AS
;
Rutledge, DN
;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
VIBRATIONAL SPECTROSCOPY,
VOLUME:
39,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
35
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
185
TÃTULO:
Quantification of polymeric mannose in wine extracts by FT-IR spectroscopy and OSC-PLS1 regression
Full Text
AUTORES:
Coimbra, MA
;
Barros, AS
;
Coelho, E
;
Goncalves, F
;
Rocha, SM
;
Delgadillo, I
;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
CARBOHYDRATE POLYMERS,
VOLUME:
61,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
35
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
186
TÃTULO:
Segmented principal component transform-principal component analysis
Full Text
AUTORES:
Barros, AS
;
Rutledge, DN
;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS,
VOLUME:
78,
NÚMERO:
1-2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
16
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
187
TÃTULO:
Sorghum fermentation followed by spectroscopic techniques
Full Text
AUTORES:
Correia, I
;
Nunes, A
;
Duarte, IF
;
Barros, A
;
Delgadillo, I
;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
90,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
56
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
188
TÃTULO:
Study of cork (from Quercus suber L.)-wine model interactions based on voltammetric multivariate analysis
Full Text
AUTORES:
Rocha, SM
;
Ganito, S
;
Barros, A
;
Carapuca, HM
;
Delgadillo, I
;
PUBLICAÇÃO:
2005
,
FONTE:
ANALYTICA CHIMICA ACTA,
VOLUME:
528,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
16
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
189
TÃTULO:
Anatomy and cell wall polysaccharides of almond (Prunus dulcis D. A. Webb) seeds
Full Text
AUTORES:
Dourado, F
;
Barros, A
;
Mota, M
;
Coimbra, MA
;
Gama, FM
;
PUBLICAÇÃO:
2004
,
FONTE:
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
52,
NÚMERO:
5
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
44
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
190
TÃTULO:
Effect of process parameters on production of a biopolymer by Rhizobium sp.
Full Text
AUTORES:
Duta, FP;
De Franca, FP
; Servulo, EFC; Lopes, LMD; Da Costa, ACA;
Barros, A
;
PUBLICAÇÃO:
2004
,
FONTE:
25th Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals
in
APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY,
VOLUME:
113,
NÚMERO:
1-3
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
11
NO MEU:
ORCID
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CIÊNCIAVITAE
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