Joana Sofia Barros Costa


AuthID: R-000-6QE

Publicações Confirmadas: 108



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TÍTULO: Screening new gene markers for gluten detection in foods  Full Text
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Beatriz Lopez Ruiz; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 56
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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92
TÍTULO: Tracing tree nut allergens in chocolate: A comparison of DNA extraction protocols  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Vitor S Melo; Cristina G Santos; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 187
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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93
TÍTULO: Applicability of DNA-based methods for food authentication
AUTORES: Isabel Mafra; Joana S Amaral; Joana Costa ; Sónia Soares; Beatriz Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Conference Food Fraud - the analytical tools.
INDEXADO EM: Handle
94
TÍTULO: Assessing hazelnut allergens by protein- and DNA-based approaches: LC-MS/MS, ELISA and real-time PCR  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Parisa Ansari; Isabel Mafra; Beatriz B P P Oliveira ; Sabine Baumgartner;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 406, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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95
TÍTULO: Assessing the effect of pharmaceutical excipients on the DNA extraction from plant food supplements
AUTORES: Joana Costa ; Telmo J Fernandes; Joana S Amaral; Beatriz Oliveira; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: XX Encontro Luso-Galego de Química
INDEXADO EM: Handle
96
TÍTULO: Walnut allergens: molecular characterization, detection and clinical relevance  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Carrapatoso, I; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CLINICAL AND EXPERIMENTAL ALLERGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Applicability of a real-time PCR system to verify labelling compliance of nut allergens in chocolates  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; MBPP Oliveira; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Clinical and Translational Allergy, VOLUME: 3, NÚMERO: S3
INDEXADO EM: CrossRef: 1
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TÍTULO: Development of a novel system based on single-tube nested real-time pcr system for the quantification of hazelnut in complex foods  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; MBPP Oliveira; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Clinical and Translational Allergy, VOLUME: 3, NÚMERO: S3
INDEXADO EM: CrossRef
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100
TÍTULO: Novel approach based on single-tube nested real-time PCR to detect almond allergens in foods  Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Maria Beatriz P P Oliveira ; Isabel Mafra ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 51, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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