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João Rodrigo da Silva Santos

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11

TÃTULO: Low pressure ion pair chromatography with amperometric detection for the determination of trigonelline in coffee samples Full Text
AUTORES: Manuela B T Sousa; Joao Rodrigo Santos ; Paulo J. Almeida ; Rodrigues, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 114

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12

TÃTULO: Physicochemical characteristics, bioactive compounds and antioxidant activity in juice, pulp, peel and seeds of Cantaloupe melon
AUTORES: Fundo, JF; Miller, FA; Garcia, E; Santos, JR ; Silva, C; Brando, TRS;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 12, NÚMERO: 1

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13

TÃTULO: Qualitative carbonyl profile in coffee beans through GDME-HPLC-DAD-MS/MS for coffee preliminary characterization Full Text
AUTORES: Liliana Cordeiro; Inês Maria Valente ; Joao Rodrigo Santos ; Jose A Rodrigues ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 107

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14

TÃTULO: Real-time monitoring of a coffee roasting process with near infrared spectroscopy using multivariate statistical analysis: A feasibility study Full Text
AUTORES: Tiago A Catelani; Joao Rodrigo Santos ; Ricardo N M J Pascoa; Leonardo Pezza; Helena R Pezza; Joao A Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: TALANTA, VOLUME: 179

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TÃTULO: A Non-invasive Real-Time Methodology for the Quantification of Antioxidant Properties in Coffee During the Roasting Process Based on Near-Infrared Spectroscopy Full Text
AUTORES: Tiago A. Catelani; Ricardo N. M. J. Pascoa; Joao Rodrigo Santos ; Leonardo Pezza; Helena R. Pezza; Jose L F C Lima ; Joao A Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 10, NÚMERO: 4

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16

TÃTULO: A total analytical system featuring a novel solid-liquid extraction chamber for solid sample flow analysis
AUTORES: Galvis Sanchez, AC; Santos, JR ; Rangel, AOSS;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY, VOLUME: 408, NÚMERO: 27

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17

TÃTULO: Exploiting near infrared spectroscopy as an analytical tool for on-line monitoring of acidity during coffee roasting Full Text
AUTORES: Santos, JR ; Lopo, M; Rangel, AOSS; Lopes, JA;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 60

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18

TÃTULO: In-line monitoring of the coffee roasting process with near infrared spectroscopy: Measurement of sucrose and colour Full Text
AUTORES: Santos, JR ; Viegas, O ; Pascoa, RNMJ; Ferreira, IMPLVO ; Rangel, AOSS; Lopes, JA;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 208

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19

TÃTULO: Development of a chromatographic low pressure flow injection system using amperometric detection: Application to the analysis of niacin in coffee Full Text
AUTORES: Joao Rodrigo Santos ; Antonio O S S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 187

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20

TÃTULO: Standard addition flow method for potentiometric measurements at low concentration levels: Application to the determination of fluoride in food samples Full Text
AUTORES: Andrea C Galvis Sanchez; Joao Rodrigo Santos ; Antonio O S S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: TALANTA, VOLUME: 133

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