José de Sousa Câmara


AuthID: R-000-88Q

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TÍTULO: The Fingerprint of Fortified Wines-From the Sui Generis Production Processes to the Distinctive Aroma
AUTORES: Perestrelo, Rosa; Jaouhari, Yassine; Abreu, Teresa; Castillo, Mariangie M.; Travaglia, Fabiano; Pereira, Jorge A. M.; Camara, Jose S. ; Bordiga, Matteo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Tracing the volatilomic fingerprint of grape pomace as a powerful approach for its valorization
AUTORES: Abreu, Teresa; Jasmins, Goncalo; Bettencourt, Catarina; Teixeira, Juan; Camara, Jose S. ; Perestrelo, Rosa;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Tracing the Volatilomic Fingerprint of the Most Popular Italian Fortified Wines
AUTORES: Jasmins, Goncalo; Perestrelo, Rosa; Coisson, Jean Daniel; Sousa, Patricia; Teixeira, Jose A.; Bordiga, Matteo; Camara, Jose S. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Underlying Features of Prostate Cancer-Statistics, Risk Factors, and Emerging Methods for Its Diagnosis  Full Text
AUTORES: Berenguer, Cristina V. V.; Pereira, Ferdinando; Camara, Jose S. ; JORGE PEREIRA;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT ONCOLOGY, VOLUME: 30, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 46
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Understanding the Tolerance of Different Strains of Human Pathogenic Bacteria to Acidic Environments
AUTORES: Porto Figueira, Priscilla; Camara, Jose S. ; Vigario, Ana M.; JORGE PEREIRA;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Unravelling the potential of insects for medicinal purposes-A comprehensive review
AUTORES: Siddiqui, Shahida Anusha; Li, Chujun; Aidoo, Owusu Fordjour; Fernando, Ito; Haddad, Moawiya A.; JORGE PEREIRA; Blinov, Andrey; Golik, Andrey; Camara, Jose S. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: HELIYON, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Behind the Scenes of Anthocyanins-From the Health Benefits to Potential Applications in Food, Pharmaceutical and Cosmetic Fields  Full Text
AUTORES: Camara, Jose S. ; Locatelli, Monica; JORGE PEREIRA; Oliveira, Helder ; Arlorio, Marco; Fernandes, Iva ; Perestrelo, Rosa; Freitas, Victor ; Bordiga, Matteo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 14, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 40
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Bioactive Compounds and Antioxidant Activity from Spent Coffee Grounds as a Powerful Approach for Its Valorization  Full Text
AUTORES: Andrade, Carolina; Perestrelo, Rosa; Camara, Jose S. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
NO MEU: ORCID
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