Manuel António Coimbra Rodrigues Silva
AuthID: R-000-A0P
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TÃTULO: Coffee Melanoidin-Based Multipurpose Film Formation: Application to Single-Cell Nanoencapsulation
AUTORES: Kim, JY; Kim, S; Han, S; Han, SY; Passos, CP; Seo, J; Lee, H; Kang, EK; Mano, JF; Coimbra, MA; Park, JH; Choi, IS;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CHEMNANOMAT, VOLUME: 6, NÚMERO: 3
AUTORES: Kim, JY; Kim, S; Han, S; Han, SY; Passos, CP; Seo, J; Lee, H; Kang, EK; Mano, JF; Coimbra, MA; Park, JH; Choi, IS;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CHEMNANOMAT, VOLUME: 6, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Mechanism of iron ions sorption by chitosan-genipin films in acidic media Full Text
AUTORES: Rocha, MAM; Ferreira, P; Coimbra, MA; Nunes, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
AUTORES: Rocha, MAM; Ferreira, P; Coimbra, MA; Nunes, C;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
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TÃTULO: The effect of pectic polysaccharides from grape skins on salivary protein - procyanidin interactions Full Text
AUTORES: Elsa Brandao ; Ana Fernandes ; Carlos Guerreiro; Manuel A Coimbra; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ; Susana Soares ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
AUTORES: Elsa Brandao ; Ana Fernandes ; Carlos Guerreiro; Manuel A Coimbra; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ; Susana Soares ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 236
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TÃTULO: Sarcocornia perennis pectic polysaccharides orally administered to mice: Holistic histological evaluation of xenobiotic protection Full Text
AUTORES: Oliveira, C; Pinte, J; Coelho, E; Silva, H; Coimbra, MA; Pereira, MD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 154
AUTORES: Oliveira, C; Pinte, J; Coelho, E; Silva, H; Coimbra, MA; Pereira, MD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 154
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TÃTULO: Impact of grape pectic polysaccharides on anthocyanins thermostability Full Text
AUTORES: Ana Fernandes ; Elsa BrandAo ; Filomena Raposo; Elia Maricato; Joana Oliveira ; Nuno Mateus ; Manuel A Coimbra; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 239
AUTORES: Ana Fernandes ; Elsa BrandAo ; Filomena Raposo; Elia Maricato; Joana Oliveira ; Nuno Mateus ; Manuel A Coimbra; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 239
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TÃTULO: Feasibility of chitosan crosslinked with genipin as biocoating for cellulose-based materials Full Text
AUTORES: Oliveira, G; Goncalves, I; Nunes, C; Ferreira, P; Coimbra, MA; Martin, C; Bras, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 242
AUTORES: Oliveira, G; Goncalves, I; Nunes, C; Ferreira, P; Coimbra, MA; Martin, C; Bras, J;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 242
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TÃTULO: Tailoring the surface properties and flexibility of starch-based films using oil and waxes recovered from potato chips byproducts Full Text
AUTORES: Gonçalves, I; Lopes, J; Barra, A; Hernández, D; Nunes, C; Kapusniak, K; Kapusniak, J; Evtyugin, DV; Lopes da Silva, JA; Ferreira, P; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: International Journal of Biological Macromolecules, VOLUME: 163
AUTORES: Gonçalves, I; Lopes, J; Barra, A; Hernández, D; Nunes, C; Kapusniak, K; Kapusniak, J; Evtyugin, DV; Lopes da Silva, JA; Ferreira, P; Coimbra, MA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: International Journal of Biological Macromolecules, VOLUME: 163
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TÃTULO: Thymus algeriensis Bioss & Reut: Relationship of phenolic compounds composition with in vitro/in vivo antioxidant and antibacterial activity Full Text
AUTORES: Righi, N; Boumerfeg, S; Fernandes, PAR; Deghima, A; Baali, F; Coelho, E; Cardoso, SM; Coimbra, MA; Baghiani, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 136
AUTORES: Righi, N; Boumerfeg, S; Fernandes, PAR; Deghima, A; Baali, F; Coelho, E; Cardoso, SM; Coimbra, MA; Baghiani, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 136
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TÃTULO: Cell Wall Composition and Ultrastructural Immunolocalization of Pectin and Arabinogalactan Protein during Olea europaea L. Fruit Abscission Full Text
AUTORES: Parra, R; Paredes, MA; Labrador, J; Nunes, C; Coimbra, MA; Fernandez Garcia, N; Olmos, E; Gallardo, M; Gomez Jimenez, MC;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PLANT AND CELL PHYSIOLOGY, VOLUME: 61, NÚMERO: 4
AUTORES: Parra, R; Paredes, MA; Labrador, J; Nunes, C; Coimbra, MA; Fernandez Garcia, N; Olmos, E; Gallardo, M; Gomez Jimenez, MC;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PLANT AND CELL PHYSIOLOGY, VOLUME: 61, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Antioxidant and antimicrobial films based on brewers spent grain arabinoxylans, nanocellulose and feruloylated compounds for active packaging Full Text
AUTORES: Moreirinha, C; Vilela, C; Silva, NHCS; Pinto, RJB; Almeida, A; Rocha, MAM; Coelho, E; Coimbra, MA; Silvestre, AJD; Freire, CSR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 108
AUTORES: Moreirinha, C; Vilela, C; Silva, NHCS; Pinto, RJB; Almeida, A; Rocha, MAM; Coelho, E; Coimbra, MA; Silvestre, AJD; Freire, CSR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 108
