Maria de Fatima Marques Alves Miller
AuthID: R-000-B1S
1
TÃTULO: Application of Ultrasound Treatments in the Processing and Production of High-Quality and Safe-to-Drink Kiwi Juice
AUTORES: Bhutkar, Sharayu; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Miller, Fatima A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
AUTORES: Bhutkar, Sharayu; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Miller, Fatima A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
2
TÃTULO: The Power of Thermosonication on Quality Preservation and Listeria Control of Blueberry Juice
AUTORES: Panaro, Eleonora; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Miller, Fatima A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
AUTORES: Panaro, Eleonora; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Miller, Fatima A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
3
TÃTULO: Thermosonication Applied to Kiwi Peel: Impact on Nutritional and Microbiological Indicators
AUTORES: Boghossian, Magali; Brassesco, Maria Emilia; Miller, Fatima A.; Silva, Cristina L. M.; Brandao, Teresa R. S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
AUTORES: Boghossian, Magali; Brassesco, Maria Emilia; Miller, Fatima A.; Silva, Cristina L. M.; Brandao, Teresa R. S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
4
TÃTULO: New Approaches for Improving the Quality of Processed Fruits and Vegetables and Their By-Products
AUTORES: Miller, Fatima A.; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Miller, Fatima A.; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
5
TÃTULO: Freeze-Drying Processes Applied to Melon Peel: Assessment of Physicochemical Attributes and Intrinsic Microflora Survival during Storage
AUTORES: Sroy, Sengly; Miller, Fatima A.; Fundo, Joana F.; Silva, Cristina L. M.; Brandao, Teresa R. S.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
AUTORES: Sroy, Sengly; Miller, Fatima A.; Fundo, Joana F.; Silva, Cristina L. M.; Brandao, Teresa R. S.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
6
TÃTULO: Effect of Gaseous Ozone Process on Cantaloupe Melon Peel: Assessment of Quality and Antilisterial Indicators
AUTORES: Miller, FA; Fundo, JF; Garcia, E; Silva, CLM; Brandao, TRS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
AUTORES: Miller, FA; Fundo, JF; Garcia, E; Silva, CLM; Brandao, TRS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 4
7
TÃTULO: Application of UV-C radiation light in fruit juice processing
AUTORES: Fundo, JF; Miller, FA; Brandão, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources, VOLUME: 16, NÚMERO: 40
AUTORES: Fundo, JF; Miller, FA; Brandão, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources, VOLUME: 16, NÚMERO: 40
8
TÃTULO: Ultrasound and heat treatment effects on Staphylococcus aureus cell viability in orange juice Full Text
AUTORES: Tahi, AA; Sousa, S; Madani, K; Silva, CLM; Miller, FA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, VOLUME: 78
AUTORES: Tahi, AA; Sousa, S; Madani, K; Silva, CLM; Miller, FA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, VOLUME: 78
9
TÃTULO: Physicochemical and Bioactive Characterisation of Edible and Waste Parts of "Piel de Sapo" Melon
AUTORES: Miller, FA; Fundo, JF; Garcia, E; Santos, JR ; Silva, CLM; Brandao, TRS;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 6, NÚMERO: 4
AUTORES: Miller, FA; Fundo, JF; Garcia, E; Santos, JR ; Silva, CLM; Brandao, TRS;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 6, NÚMERO: 4
10
TÃTULO: UV-C light processing of Cantaloupe melon juice: Evaluation of the impact on microbiological, and some quality characteristics, during refrigerated storage Full Text
AUTORES: Fundo, JF; Miller, FA; Mandro, GF; Tremarin, A; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 103
AUTORES: Fundo, JF; Miller, FA; Mandro, GF; Tremarin, A; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 103
