Maria Henriques Lourenco Ribeiro
AuthID: R-000-BMS
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TÃTULO: Exploring Drug Diffusion through a Membrane: A Physical Chemistry Experiment for Health and Life Sciences Undergraduate Students Full Text
AUTORES: Isabel A C Ribeiro; Celia M C Faustino; Rita C Guedes; Antonio J I Alfaia; Maria H L Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION, VOLUME: 92, NÚMERO: 5
AUTORES: Isabel A C Ribeiro; Celia M C Faustino; Rita C Guedes; Antonio J I Alfaia; Maria H L Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION, VOLUME: 92, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Glycosides. From biosynthesis to biological activity toward therapeutic application
AUTORES: Maria Henriques L Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Sources and applications - Biotechnology of Bioactive Compounds
AUTORES: Maria Henriques L Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Sources and applications - Biotechnology of Bioactive Compounds
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TÃTULO: Binomial effects of high isostatic pressure and time on the microbiological, sensory characteristics and lipid composition stability of vacuum packed dry fermented sausages "chourico" Full Text
AUTORES: Alfaia, A; Alfaia, CM; Patarata, L; Fernandes, MJ; Fernandes, MH; Elias, M; Ribeiro, MH; Fraqueza, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 32
AUTORES: Alfaia, A; Alfaia, CM; Patarata, L; Fernandes, MJ; Fernandes, MH; Elias, M; Ribeiro, MH; Fraqueza, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 32
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TÃTULO: Improvement of the stability of the alcohol dehydrogenase from baker's yeast using polymers and salts for alcohol determination in beverages
AUTORES: Gattas, EAL; Ribeiro, MHL; Peres, MFS;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Food, Agriculture and Environment, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
AUTORES: Gattas, EAL; Ribeiro, MHL; Peres, MFS;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Food, Agriculture and Environment, VOLUME: 12, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus NO MEU: 
ORCID
ORCID35
TÃTULO: Operational stability of naringinase PVA lens-shaped microparticles in batch stirred reactors and mini packed bed reactors-one step closer to industry Full Text
AUTORES: Mario A P Nunes; Emilia Rosa, ME; Pedro C B Fernandes; Maria H L Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 164
AUTORES: Mario A P Nunes; Emilia Rosa, ME; Pedro C B Fernandes; Maria H L Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 164
NO MEU: ORCID | 
ResearcherID
ORCID | ResearcherID36
TÃTULO: From fish chemical characterisation to the benefit-risk assessment - Part A Full Text
AUTORES: Claudia Afonso; Helena Maria Lourenco; Carlos Cardoso; Narcisa Maria Bandarra; Maria Luisa Carvalho ; Matilde Castro ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 137, NÚMERO: 1-4
AUTORES: Claudia Afonso; Helena Maria Lourenco; Carlos Cardoso; Narcisa Maria Bandarra; Maria Luisa Carvalho ; Matilde Castro ; Maria Leonor Nunes ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 137, NÚMERO: 1-4
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TÃTULO: Sophorolipids: Production, characterization and biologic activity
AUTORES: Isabel A Ribeiro; Matilde F Castro; Maria H Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Applications of Microbial Engineering
AUTORES: Isabel A Ribeiro; Matilde F Castro; Maria H Ribeiro;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Applications of Microbial Engineering
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Scopus NO MEU: ORCID
ORCID38
TÃTULO: Nutritional quality and safety of cooked edible crab (Cancer pagurus) Full Text
AUTORES: Ana Luisa Maulvault; Patricia Anacleto; Helena Maria Lourenco; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 133, NÚMERO: 2
AUTORES: Ana Luisa Maulvault; Patricia Anacleto; Helena Maria Lourenco; Maria Luisa Carvalho ; Maria Leonor Nunes ; Antonio Marques;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 133, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Ulcerative colitis: Symptoms, treatment and complications
AUTORES: Coelho, CM; Ribeiro, MH;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Ulcerative Colitis: Symptoms, Treatment and Complications
AUTORES: Coelho, CM; Ribeiro, MH;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Ulcerative Colitis: Symptoms, Treatment and Complications
INDEXADO EM: Scopus
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ORCID40
TÃTULO: Design of the recovery process of sophorolipids from fermentation media towards the improvement of their therapeutic potential
AUTORES: Maria Ribeiro; Isabel Ribeiro; Maria R Bronze; Matilde Castro;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: NEW BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 29
AUTORES: Maria Ribeiro; Isabel Ribeiro; Maria R Bronze; Matilde Castro;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: NEW BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 29
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