41
TÍTULO: Use of the electronic tongue as a tool for the characterization of Melipona scutellaris Latreille honey
AUTORES: do Nascimento, AS; Silva, FD; Machado, CS; da Silva, SMPC; Estevinho, LM; Dias, LG; de Carvalho, CAL;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH, VOLUME: 61, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Towards Knowledge Uncertainty Estimation for Open Set Recognition
AUTORES: Pires, C; Barandas, M; Fernandes, L; Folgado, D; Gamboa, H ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MACHINE LEARNING AND KNOWLEDGE EXTRACTION, VOLUME: 2, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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TÍTULO: Spanish honeys with quality brand: a multivariate approach to physicochemical parameters, microbiological quality, and floral origin. Mieles españolas con marca de calidad: un enfoque multivariado de parámetros fisicoquímicos, calidad microbiológica y origen floral
AUTORES: Combarros Fuertes, P; Valencia Barrera, RM; Estevinho, LM; Dias, LG; Castro, JM; Tornadijo, ME; Fresno, JM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH, VOLUME: 58, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Impact of fining agents on the volatile composition of sparkling mead. Impact of fining agents on the volatile composition of sparkling mead
AUTORES: Pascoal, A; Anjos, O; Feas, X; Oliveira, JM; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 125, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Influence of the Storage Conditions (Frozen vs. Dried) in Health-Related Lipid Indexes and Antioxidants of Bee Pollen
AUTORES: Estevinho, LM; Dias, T; Anjos, O;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 121, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Bioactive Components and Antioxidant and Antibacterial Activities of Different Varieties of Honey: A Screening Prior to Clinical Application
AUTORES: Combarros Fuertes, P; Estevinho, LM; Dias, LG; Castro, JM; Tomas Barberan, FA; Tornadijo, ME; Fresno Baro, JM;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 67, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 75
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Influence of the storage conditions on the quality of bee pollen
AUTORES: Anjos, O; Paula, V; Delgado, T; Estevinho, L;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ZEMDIRBYSTE-AGRICULTURE, VOLUME: 106, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 22 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Insight into the sensing mechanism of an impedance based electronic tongue for honey botanic origin discrimination
AUTORES: Elamine, Y; Inacio, PMC ; Lyoussi, B; Anjos, O; Estevinho, LM; Miguel, MD; Gomes, HL;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: SENSORS AND ACTUATORS B-CHEMICAL, VOLUME: 285
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29 Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Physicochemical, antioxidant and microbial properties of crystallized pansies (Viola x wittrockiana) during storage
AUTORES: Fernandes, L; Susana Casal ; Pereira, JA; Pereira, EL; Saraiva, JA; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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