Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
141
TÃTULO: Innovative Processing Technologies to Develop a New Segment of Functional Citrus-Based Beverages: Current and Future Trends
AUTORES: Vilas Boas, Ana A.; Magalhaes, Daniela; Campos, Debora A.; Porretta, Sebastiano; Dellapina, Giovanna; Poli, Giovanna; Istanbullu, Yildiray; Demir, Sema; Martinez San Martin, Angel; Garcia-Gomez, P; Mohammed, Reda S.; Ibrahim, Faten M.; El Habbasha, El Sayed; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 23
AUTORES: Vilas Boas, Ana A.; Magalhaes, Daniela; Campos, Debora A.; Porretta, Sebastiano; Dellapina, Giovanna; Poli, Giovanna; Istanbullu, Yildiray; Demir, Sema; Martinez San Martin, Angel; Garcia-Gomez, P; Mohammed, Reda S.; Ibrahim, Faten M.; El Habbasha, El Sayed; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 23
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Scopus 
WOS
Scopus WOS142
TÃTULO: Comparative Analysis of Mannans Extraction Processes from Spent Yeast Saccharomyces cerevisiae
AUTORES: Faustino, Margarida; Durao, Joana; Pereira, Carla F.; Oliveira, Ana Sofia; Pereira, Joana Odila; Pereira, Ana M.; Ferreira, Carlos; Pintado, Manuela E.; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 23
AUTORES: Faustino, Margarida; Durao, Joana; Pereira, Carla F.; Oliveira, Ana Sofia; Pereira, Joana Odila; Pereira, Ana M.; Ferreira, Carlos; Pintado, Manuela E.; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 23
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Scopus WOS143
TÃTULO: Assisted extraction of phenolic compounds by pressure-based technologies
AUTORES: Moreira, SA; Pinto, CA; Alexandre, EMC; Pintado, ME; Saraiva, JMA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
AUTORES: Moreira, SA; Pinto, CA; Alexandre, EMC; Pintado, ME; Saraiva, JMA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
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TÃTULO: Importance of polyphenols: Consumption and human health
AUTORES: Voss, GB; Oliveira, ALS; Alexandre, EMC; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
AUTORES: Voss, GB; Oliveira, ALS; Alexandre, EMC; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
145
TÃTULO: Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
AUTORES: Pintado, ME; Saraiva, JMA; Alexandre, EMC;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
AUTORES: Pintado, ME; Saraiva, JMA; Alexandre, EMC;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes
INDEXADO EM: Scopus 
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ORCID
ORCID146
TÃTULO: Exploring Silk Sericin for Diabetic Wounds: An In Situ-Forming Hydrogel to Protect against Oxidative Stress and Improve Tissue Healing and Regeneration Full Text
AUTORES: Sara Baptista-Silva; Beatriz G Bernardes; Sandra Borges; Ilda Rodrigues; Rui Fernandes; Susana Gomes-Guerreiro; Marta Teixeira Pinto; Manuela Pintado; Raquel Soares ; Raquel Costa; Ana Leite Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Biomolecules, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
AUTORES: Sara Baptista-Silva; Beatriz G Bernardes; Sandra Borges; Ilda Rodrigues; Rui Fernandes; Susana Gomes-Guerreiro; Marta Teixeira Pinto; Manuela Pintado; Raquel Soares ; Raquel Costa; Ana Leite Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Biomolecules, VOLUME: 12, NÚMERO: 6
147
TÃTULO: Strategies for the reduction of sugar in food products
AUTORES: Gomes, A; Bourbon, AI; Peixoto, AR; Silva, AS; Tasso, A; Almeida, C; Nobre, C; Nunes, C; Sánchez, C; Gonçalves, DA; Castelo Branco, D; Figueira, D; Coelho, E; Gonçalves, J; Teixeira, JA; Pastrana Castro, LM; Coimbra, MA; Pintado, M; Ribeiro Cerqueira, MP; Fuciños, P; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
AUTORES: Gomes, A; Bourbon, AI; Peixoto, AR; Silva, AS; Tasso, A; Almeida, C; Nobre, C; Nunes, C; Sánchez, C; Gonçalves, DA; Castelo Branco, D; Figueira, D; Coelho, E; Gonçalves, J; Teixeira, JA; Pastrana Castro, LM; Coimbra, MA; Pintado, M; Ribeiro Cerqueira, MP; Fuciños, P; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
148
TÃTULO: Lipid delivery systems for food applications
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
149
TÃTULO: The pro- and antiinflammatory activity of fatty acids
AUTORES: Salsinha, AS; Socodato, R; Relvas, JB; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Salsinha, AS; Socodato, R; Relvas, JB; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
150
TÃTULO: Impact of bioactive lipids on gut microbiota
AUTORES: Salsinha, AS; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Salsinha, AS; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
