Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
221
TÃTULO: Polyphenol Extraction by Different Techniques for Valorisation of Non-Compliant Portuguese Sweet Cherries towards a Novel Antioxidant Extract Full Text
AUTORES: Ana A Vilas Boas; Debora A Campos; Catarina Nunes; Sonia Ribeiro; Joao Nunes; Ana Oliveira; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 12, NÚMERO: 14
AUTORES: Ana A Vilas Boas; Debora A Campos; Catarina Nunes; Sonia Ribeiro; Joao Nunes; Ana Oliveira; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 12, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS222
TÃTULO: Optimization of high hydrostatic pressure assisted extraction of stinging nettle leaves using response surface methodology experimental design
AUTORES: Moreira, SA; Pintado, ME; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
AUTORES: Moreira, SA; Pintado, ME; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
223
TÃTULO: Effect of a winter savory leaf extract obtained using high hydrostatic pressure on the quality of carrot juice
AUTORES: Moreira, SA; Pintado, ME; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 101, NÚMERO: 1
AUTORES: Moreira, SA; Pintado, ME; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 101, NÚMERO: 1
224
TÃTULO: Hydrothermal-Microwave Processing for Starch Extraction from Mexican Avocado Seeds: Operational Conditions and Characterization
AUTORES: Rafael G Araujo; Rosa M Rodriguez Jasso; Hector A Ruiz; Mayela Govea Salas; Walfred Rosas Flores; Miguel Angel Aguilar Gonzalez; Manuela E Pintado; Claudia Lopez Badillo; Cynthia Luevanos; Cristobal Noe Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 8, NÚMERO: 7
AUTORES: Rafael G Araujo; Rosa M Rodriguez Jasso; Hector A Ruiz; Mayela Govea Salas; Walfred Rosas Flores; Miguel Angel Aguilar Gonzalez; Manuela E Pintado; Claudia Lopez Badillo; Cynthia Luevanos; Cristobal Noe Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 8, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: WOS
WOS225
TÃTULO: Phenylethyl Isothiocyanate Extracted from Watercress By-Products with Aqueous Micellar Systems: Development and Optimisation
AUTORES: Ezequiel R Coscueta; Celso A Reis ; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
AUTORES: Ezequiel R Coscueta; Celso A Reis ; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS226
TÃTULO: Valorization of Agricultural Lignocellulosic Plant Byproducts through Enzymatic and Enzyme-Assisted Extraction of High-Value-Added Compounds: A Review
AUTORES: Costa, JR; Tonon, RV; Cabral, L; Gottschalk, L; Pastrana, L; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, VOLUME: 8, NÚMERO: 35
AUTORES: Costa, JR; Tonon, RV; Cabral, L; Gottschalk, L; Pastrana, L; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ACS SUSTAINABLE CHEMISTRY & ENGINEERING, VOLUME: 8, NÚMERO: 35
227
TÃTULO: Are olive pomace powders a safe source of bioactives and nutrients? Full Text
AUTORES: Ribeiro, TB; Oliveira, A; Coelho, M; Veiga, M; Costa, EM; Silva, S; Nunes, J; Vicente, AA ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 101, NÚMERO: 5
AUTORES: Ribeiro, TB; Oliveira, A; Coelho, M; Veiga, M; Costa, EM; Silva, S; Nunes, J; Vicente, AA ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 101, NÚMERO: 5
228
TÃTULO: Total and Sustainable Valorisation of Olive Pomace Using a Fractionation Approach
AUTORES: Ribeiro, TB; Oliveira, AL; Costa, C; Nunes, J; Vicente, AA ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 19
AUTORES: Ribeiro, TB; Oliveira, AL; Costa, C; Nunes, J; Vicente, AA ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 19
229
TÃTULO: Bioactive extracts from brewer's spent grain
AUTORES: Bonifacio Lopes, T; Boas, AAV; Coscueta, ER; Costa, EM; Silva, S; Campos, D; Teixeira, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
AUTORES: Bonifacio Lopes, T; Boas, AAV; Coscueta, ER; Costa, EM; Silva, S; Campos, D; Teixeira, JA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 11, NÚMERO: 10
230
TÃTULO: Optimization of antioxidant activity and bioactive compounds extraction of winter savory leaves by high hydrostatic pressure
AUTORES: Moreira, SA; Pintado, ME; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: HIGH PRESSURE RESEARCH, VOLUME: 40, NÚMERO: 4
AUTORES: Moreira, SA; Pintado, ME; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: HIGH PRESSURE RESEARCH, VOLUME: 40, NÚMERO: 4
