261
TÍTULO: Cereal bars functionalized through Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 and inulin incorporated in edible coatings of whey protein isolate or alginate
AUTORES: Pereira, JO; Soares, J; Monteiro, MJP; Amaro, A; Gomes, A; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19 Handle
NO MEU: ORCID
262
TÍTULO: Growth and Nutritional Responses of Bean and Soybean Genotypes to Elevated CO2 in a Controlled Environment
AUTORES: Soares, J; Deuchande, T; Valente, LMP; Pintado, M; Vasconcelos, MW;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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264
TÍTULO: The potential of insects as food sources - a review
AUTORES: de Carvalho, NM; Madureira, AR; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 60, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 66 Handle
NO MEU: ORCID
265
TÍTULO: Cashew nuts (Anacardium occidentale L.) decrease visceral fat, yet augment glucose in dyslipidemic rats
AUTORES: Dias, CCQ; Madruga, MS; Pintado, MME; Almeida, GHO; Alves, APV; Dantas, FA; Bezerra, JKG; de Melo, MFFT; Viera, VB; Soares, JKB;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PLOS ONE, VOLUME: 14, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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266
TÍTULO: Organic nanocomposites for the delivery of bioactive molecules
AUTORES: Castro, PM; Sarmento, B; Madureira, AR; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Natural Polysaccharides in Drug Delivery and Biomedical Applications
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1 Handle
NO MEU: ORCID
267
TÍTULO: Engineering and health benefits of fruits and vegetables beverages
AUTORES: Veiga, M; Costa, EM; Voss, G; Silva, S; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Non-alcoholic Beverages: Volume 6. The Science of Beverages
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 3
NO MEU: ORCID
268
TÍTULO: Analysis of glucosinolates content in food products
AUTORES: Alexandre, EMC; Moreira, SA; Pinto, CA; Pintado, M; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Glucosinolates: Properties, Recovery, and Applications
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 3
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269
TÍTULO: Effect of protein and lipid levels in diets for adult sea urchin Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816)  Full Text
AUTORES: Luís F Baião; Filipa Rocha; Mónica Costa; Tiago Sá; Ana Oliveira; Margarida R.G Maia ; António J.M Fonseca; Manuela Pintado; Luisa M.P Valente;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Aquaculture, VOLUME: 506
INDEXADO EM: CrossRef: 33
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270
TÍTULO: Alginate: Pharmaceutical and Medical Applications
AUTORES: Patrícia Sofia Pinhanços Batista; Alcina Maria Miranda Bernardo de Morais; Maria Manuela Estevez Pintado; Rui Manuel Santos Costa de Morais;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Biologically-Inspired Systems - Extracellular Sugar-Based Biopolymers Matrices
INDEXADO EM: CrossRef: 17
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