Maria Manuela Estevez Pintado
AuthID: R-000-C90
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TÃTULO: DNA agarose gel electrophoresis for antioxidant analysis: Development of a quantitative approach for phenolic extracts
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Vicente, S; Veiga, M; Calhau, C; Morais, RM; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 233
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Vicente, S; Veiga, M; Calhau, C; Morais, RM; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 233
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TÃTULO: Chitosan nanoparticles as alternative anti-staphylococci agents: Bactericidal, antibiofilm and antiadhesive effects Full Text
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Vicente, S; Neto, C; Castro, PM; Veiga, M; Madureira, R; Tavaria, F; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MATERIALS SCIENCE & ENGINEERING C-MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS, VOLUME: 79
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Vicente, S; Neto, C; Castro, PM; Veiga, M; Madureira, R; Tavaria, F; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MATERIALS SCIENCE & ENGINEERING C-MATERIALS FOR BIOLOGICAL APPLICATIONS, VOLUME: 79
353
TÃTULO: Modeling the effect of oxygen pressure and temperature on respiration rate of ready-to-eat rocket leaves. A probabilistic study of the Michaelis-Menten model
AUTORES: Pereira, MJ; Amaro, AL; Pintado, M; Pocas, MF;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 131
AUTORES: Pereira, MJ; Amaro, AL; Pintado, M; Pocas, MF;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 131
354
TÃTULO: Anthocyanin extraction from plant tissues: A review
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Calhau, C; Morais, RM; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 14
AUTORES: Silva, S; Costa, EM; Calhau, C; Morais, RM; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 14
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TÃTULO: High-pressure assisted extraction of bioactive compounds from industrial fermented fig by-product
AUTORES: Alexandre, EMC; Araujo, P; Duarte, MF; de Freitas, V ; Pintado, M; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 54, NÚMERO: 8
AUTORES: Alexandre, EMC; Araujo, P; Duarte, MF; de Freitas, V ; Pintado, M; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 54, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Impact of storage on phytochemicals and milk proteins in peach yoghurt
AUTORES: Oliveira, A; Coelho, M; Alexandre, EMC; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
AUTORES: Oliveira, A; Coelho, M; Alexandre, EMC; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD MEASUREMENT AND CHARACTERIZATION, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Investigation of chitosan's antibacterial activity against vancomycin resistant microorganisms and their biofilms Full Text
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Veiga, M; Vicente, S; Tavaria, FK; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 174
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Veiga, M; Vicente, S; Tavaria, FK; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 174
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TÃTULO: Chitosan as an effective inhibitor of multidrug resistant Acinetobacter baumannii Full Text
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Vicente, S; Veiga, M; Tavaria, F; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 178
AUTORES: Costa, EM; Silva, S; Vicente, S; Veiga, M; Tavaria, F; Pintado, MM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 178
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TÃTULO: Intestinal anti-inflammatory effects of goat whey on DNBS-induced colitis in mice
AUTORES: Araújo, DFS; Guerra, GCB; Pintado, MME; Sousa, YRF; Algieri, F; Rodriguez Nogales, A; Araújo, RF; Gálvez, J; Queiroga, RDCRE; Rodriguez Cabezas, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: PLoS ONE, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
AUTORES: Araújo, DFS; Guerra, GCB; Pintado, MME; Sousa, YRF; Algieri, F; Rodriguez Nogales, A; Araújo, RF; Gálvez, J; Queiroga, RDCRE; Rodriguez Cabezas, ME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: PLoS ONE, VOLUME: 12, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Cross-cultural development of hibiscus tea sensory lexicons for trained and untrained panelists
AUTORES: Monteiro, MJP; Costa, AIA; Franco, MI; Bechoff, A; Cisse, M; Genevieve, F; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF SENSORY STUDIES, VOLUME: 32, NÚMERO: 5
AUTORES: Monteiro, MJP; Costa, AIA; Franco, MI; Bechoff, A; Cisse, M; Genevieve, F; Tomlins, K; Pintado, MME;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF SENSORY STUDIES, VOLUME: 32, NÚMERO: 5
