Paula Cristina Maia Teixeira
AuthID: R-000-E5B
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TÃTULO: Data fusion of UPLC data, NIR spectra and physicochemical parameters with chemometrics as an alternative to evaluating kombucha fermentation Full Text
AUTORES: Barbosa, CD; Baqueta, MR; Santos, WCR; Gomes, D; Alvarenga, VO; Teixeira, P; Albano, H; Rosa, CA; Valderrama, P; Lacerda, ICA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 133
AUTORES: Barbosa, CD; Baqueta, MR; Santos, WCR; Gomes, D; Alvarenga, VO; Teixeira, P; Albano, H; Rosa, CA; Valderrama, P; Lacerda, ICA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 133
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TÃTULO: Acinetobacter portensis sp. nov. and Acinetobacter guerrae sp. nov., isolated from raw meat
AUTORES: Carvalheira, A; Gonzales Siles, L; Salva Serra, F; Lindgren, A; Svensson Stadler, L; Thorell, K; Pineiro Iglesias, B; Karlsson, R; Silva, J; Teixeira, P; Moore, ERB;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY, VOLUME: 70, NÚMERO: 8
AUTORES: Carvalheira, A; Gonzales Siles, L; Salva Serra, F; Lindgren, A; Svensson Stadler, L; Thorell, K; Pineiro Iglesias, B; Karlsson, R; Silva, J; Teixeira, P; Moore, ERB;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF SYSTEMATIC AND EVOLUTIONARY MICROBIOLOGY, VOLUME: 70, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Microbiological and Chemical Quality of Portuguese Lettuce-Results of a Case Study
AUTORES: Ferreira, C; Lopes, F; Costa, R; Komora, N; Ferreira, W; Fernandes, VC; Delerue Matos, C; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
AUTORES: Ferreira, C; Lopes, F; Costa, R; Komora, N; Ferreira, W; Fernandes, VC; Delerue Matos, C; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
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TÃTULO: TO ACHIEVE SUCCESS MORE THAN EFFORT IS NEEDED
AUTORES: Teixeira, C; Sousa, B; Dieguez, T;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 3rd International Conference of Applied Business and Management (ICABM) in PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL CONFERENCE OF APPLIED BUSINESS AND MANAGEMENT (ICABM2020)
AUTORES: Teixeira, C; Sousa, B; Dieguez, T;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 3rd International Conference of Applied Business and Management (ICABM) in PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL CONFERENCE OF APPLIED BUSINESS AND MANAGEMENT (ICABM2020)
INDEXADO EM: 
WOS
WOS95
TÃTULO: An introduction to current food safety needs
AUTORES: Flynn, K; Villarreal, BP; Barranco, A; Belc, N; Bjornsdottir, B; Fusco, V; Rainieri, S; Smaradottir, SE; Smeu, I; Teixeira, P; Jorundsdottir, HO;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 84
AUTORES: Flynn, K; Villarreal, BP; Barranco, A; Belc, N; Bjornsdottir, B; Fusco, V; Rainieri, S; Smaradottir, SE; Smeu, I; Teixeira, P; Jorundsdottir, HO;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 84
96
TÃTULO: Survival of clinical and food Acinetobacter spp. isolates exposed to different stress conditions
AUTORES: Campos, A; Lopes, MS; Carvalheira, A; Barbosa, J; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 77
AUTORES: Campos, A; Lopes, MS; Carvalheira, A; Barbosa, J; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 77
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TÃTULO: Evaluation of the microbiological safety and sensory quality of a sliced cured-smoked pork product with protective cultures addition and modified atmosphere packaging
AUTORES: Rocio Casquete; Susana C Fonseca ; Pereira-Pinto, R. ; Sonia M Castro ; Svetoslav Todorov; Paula Teixeira; Manuela Vaz Velho;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 4
AUTORES: Rocio Casquete; Susana C Fonseca ; Pereira-Pinto, R. ; Sonia M Castro ; Svetoslav Todorov; Paula Teixeira; Manuela Vaz Velho;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 25, NÚMERO: 4
98
TÃTULO: Microbiological contamination of reusable plastic bags for food transportation Full Text
AUTORES: Barbosa, J; Albano, H; Silva, CP; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 99
AUTORES: Barbosa, J; Albano, H; Silva, CP; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 99
99
TÃTULO: Risk communication strategies (on listeriosis) for high-risk groups Full Text
AUTORES: Maia, RL ; Teixeira, P; Mateus, TL ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 84
AUTORES: Maia, RL ; Teixeira, P; Mateus, TL ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 84
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TÃTULO: Inhibitory Effect of Lactobacillus plantarum FL75 and Leuconostoc mesenteroides FL14 against Foodborne Pathogens in Artificially Contaminated Fermented Tomato Juices Full Text
AUTORES: Bah, A; Albano, H; Barbosa, JB; Fhoula, I; Gharbi, Y; Najjari, A; Boudabous, A; Teixeira, P; Ouzari, HI;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 2019
AUTORES: Bah, A; Albano, H; Barbosa, JB; Fhoula, I; Gharbi, Y; Najjari, A; Boudabous, A; Teixeira, P; Ouzari, HI;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 2019
