Teresa Maria Ribeiro da Silva Brandão
AuthID: R-000-H5W
81
TÃTULO: Traditional and emerging technologies for strawberry processing
AUTORES: Alexandre, EMC; Silva, CLM; Brandão, TRS;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Strawberries: Cultivation, Antioxidant Properties and Health Benefits
AUTORES: Alexandre, EMC; Silva, CLM; Brandão, TRS;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Strawberries: Cultivation, Antioxidant Properties and Health Benefits
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TÃTULO: Effect of pre-treatments on solar drying kinetics of red seedless grapes (cv. Monukka)
AUTORES: Inês N Ramos; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Food Studies, VOLUME: 3, NÚMERO: 2
AUTORES: Inês N Ramos; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: International Journal of Food Studies, VOLUME: 3, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Pigments in fruit and vegetables
AUTORES: Sara M Oliveira; Cristina L M Silva; Teresa R S Brandão;
PUBLICAÇÃO: 2014
AUTORES: Sara M Oliveira; Cristina L M Silva; Teresa R S Brandão;
PUBLICAÇÃO: 2014
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TÃTULO: Processing and preservation of meat, poultry and seafood
AUTORES: Elisabete M C Alexandre; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2014
AUTORES: Elisabete M C Alexandre; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2014
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TÃTULO: Evaluation of Antibiotic Resistance Patterns of Food and Clinical Listeria monocytogenes Isolates in Portugal
AUTORES: Joana Barbosa; Rui Magalhaes; Isabel Santos; Vania Ferreira; Teresa R S Brandao; Joana Silva ; Goncalo Almeida ; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
AUTORES: Joana Barbosa; Rui Magalhaes; Isabel Santos; Vania Ferreira; Teresa R S Brandao; Joana Silva ; Goncalo Almeida ; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Fresh fruits and vegetables-An overview on applied methodologies to improve its quality and safety Full Text
AUTORES: Ramos, B; Miller, FA ; Brandao, TRS; Teixeira, P ; Silva, CLM ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 20
AUTORES: Ramos, B; Miller, FA ; Brandao, TRS; Teixeira, P ; Silva, CLM ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 20
87
TÃTULO: Dynamic Approach to Assessing Food Quality and Safety Characteristics: The Case of Processed Foods
AUTORES: Brandão, TRS; Gil, MM; Miller, FA; Gonçalves, EM; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food Engineering Series
AUTORES: Brandão, TRS; Gil, MM; Miller, FA; Gonçalves, EM; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food Engineering Series
88
TÃTULO: Effect of pH upon viability of probiotic strains in contact with fruit pulps
AUTORES: C. Rodrigues; S. Sousa; Pinto, A. L.; Teresa R S Brandão; Joana Silva; Manuela E Pintado; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Paula Teixeira; Domingos Almeida; Ana M P Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2013
AUTORES: C. Rodrigues; S. Sousa; Pinto, A. L.; Teresa R S Brandão; Joana Silva; Manuela E Pintado; Cristina L M Silva; Alcina M M B Morais; Paula Teixeira; Domingos Almeida; Ana M P Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2013
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Handle89
TÃTULO: An accessible approach to reduce Listeria monocytogenes from lettuce
AUTORES: Bárbara Ramos; Teresa R S Brandão; Paula Teixeira; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2013
AUTORES: Bárbara Ramos; Teresa R S Brandão; Paula Teixeira; Cristina L M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2013
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TÃTULO: Ethylene oxide (EO) sterilization of healthcare products
AUTORES: Mendes, GC; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Sterilisation of Biomaterials and Medical Devices
AUTORES: Mendes, GC; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Sterilisation of Biomaterials and Medical Devices
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