1
TÍTULO: Biopreservation of Vegetables
AUTORES: Bárbara Ramos; Teresa S Brandão; Paula Teixeira; Cristina M Silva;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Novel approaches in Biopreservation for Food and Clinical Purposes
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
2
TÍTULO: Emerging challenges and opportunities in innovating food science technology and engineering education
AUTORES: Saguy, I. S.; Silva, C. L. M.; Cohen, E.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: NPJ SCIENCE OF FOOD, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
3
TÍTULO: Application of Ultrasound Treatments in the Processing and Production of High-Quality and Safe-to-Drink Kiwi Juice
AUTORES: Bhutkar, Sharayu; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Miller, Fatima A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
4
TÍTULO: Correction to: Emerging challenges and opportunities in innovating food science technology and engineering education (npj Science of Food, (2024), 8, 1, (5), 10.1038/s41538-023-00243-w)
AUTORES: Saguy, IS; Silva, CLM; Cohen, E;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: npj Science of Food, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
5
TÍTULO: Shelf-Life Management and Ripening Assessment of 'Hass' Avocado (<i>Persea americana</i>) Using Deep Learning Approaches
AUTORES: Xavier, Pedro; Rodrigues, Pedro Miguel; Silva, Cristina L. M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
6
TÍTULO: Algorithmic Optimization Techniques for Operations Research Problems.
AUTORES: Carla Silva; Ricardo Ribeiro; Pedro Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: 7th Computational Methods in Systems and Software, CoMeSySo 2023 in Lecture Notes in Networks and Systems, VOLUME: 935 LNNS
INDEXADO EM: Scopus
7
TÍTULO: Author Correction: Emerging challenges and opportunities in innovating food science technology and engineering education
AUTORES: Saguy, IS; Silva, CLM; Cohen, E;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: npj Science of Food, VOLUME: 8, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
8
TÍTULO: Insight Into Postdoctoral Position in Tunisia. Situation, Challenges, and Opportunities
AUTORES: Nourhene Boudhrioua; Manel Ben M'hadheb; Fethia Harzallah-Skhiri; Pedro Xavier; Malek Ben Zid; Cristina L M Silva; Jawhar Gharbi;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Building Resiliency in Higher Education - Advances in Higher Education and Professional Development
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
9
TÍTULO: The Power of Thermosonication on Quality Preservation and Listeria Control of Blueberry Juice
AUTORES: Panaro, Eleonora; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Miller, Fatima A.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
10
TÍTULO: Thermosonication Applied to Kiwi Peel: Impact on Nutritional and Microbiological Indicators
AUTORES: Boghossian, Magali; Brassesco, Maria Emilia; Miller, Fatima A.; Silva, Cristina L. M.; Brandao, Teresa R. S.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
Página 1 de 14. Total de resultados: 134.