Cristina Luisa Miranda Silva
AuthID: R-000-3YF
11
TÃTULO: Predicting Mitigation on Catastrophic Event Such as Tsunami-Automatization of a Model Alert
AUTORES: Silva, C.; Ribeiro, R.; Romao, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 6th Conference on Computational Methods in Systems and Software (CoMeSySo) in DATA SCIENCE AND ALGORITHMS IN SYSTEMS, 2022, VOL 2, VOLUME: 597
AUTORES: Silva, C.; Ribeiro, R.; Romao, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: 6th Conference on Computational Methods in Systems and Software (CoMeSySo) in DATA SCIENCE AND ALGORITHMS IN SYSTEMS, 2022, VOL 2, VOLUME: 597
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TÃTULO: New Approaches for Improving the Quality of Processed Fruits and Vegetables and Their By-Products
AUTORES: Miller, Fatima A.; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
AUTORES: Miller, Fatima A.; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Impact of Roasting Temperature and Seed Presence on Carob Flour (Ceratonia siliqua L.): Physical, Chemical, and Functional Properties
AUTORES: Brassesco, Maria Emilia; Vilas Boas, Ana Martins; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Azevedo, Miguel; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 3, NÚMERO: 11
AUTORES: Brassesco, Maria Emilia; Vilas Boas, Ana Martins; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Azevedo, Miguel; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 3, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Assessment of the impact of drying processes on orange peel quality characteristics Full Text
AUTORES: Phuon, V; Ramos, IN; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, VOLUME: 45, NÚMERO: 7
AUTORES: Phuon, V; Ramos, IN; Brandao, TRS; Silva, CLM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, VOLUME: 45, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Role of Food Engineering in Sustainability Full Text
AUTORES: VIEIRA, MC; Silva, CLM; Lopez Gutierrez, G; Erdogdu, F;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 312
AUTORES: VIEIRA, MC; Silva, CLM; Lopez Gutierrez, G; Erdogdu, F;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 312
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TÃTULO: Introduction
AUTORES: González Martínez, C; Silva, CLM; Vicente, AA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Engineering Series
AUTORES: González Martínez, C; Silva, CLM; Vicente, AA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Engineering Series
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TÃTULO: Multifunctionality of Rapeseed Meal Protein Isolates Prepared by Sequential Isoelectric Precipitation
AUTORES: Georgiev, Radoslav; Kalaydzhiev, Hristo; Ivanova, Petya; Silva, Cristina L. M.; Chalova, Vesela, I;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
AUTORES: Georgiev, Radoslav; Kalaydzhiev, Hristo; Ivanova, Petya; Silva, Cristina L. M.; Chalova, Vesela, I;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Particle Size Effect of Integral Carob Flour on Bioaccessibility of Bioactive Compounds during Simulated Gastrointestinal Digestion
AUTORES: Ana M Vilas-Boas; María E Brassesco; Andreia C Quintino; VIEIRA, MC; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva; Miguel Azevedo; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
AUTORES: Ana M Vilas-Boas; María E Brassesco; Andreia C Quintino; VIEIRA, MC; Teresa R S Brandão; Cristina L M Silva; Miguel Azevedo; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Foods, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Particle Size Effect of Integral Carob Flour on Bioaccessibility of Bioactive Compounds during Simulated Gastrointestinal Digestion
AUTORES: Vilas Boas, Ana M.; Brassesco, Maria E.; Quintino, Andreia C.; VIEIRA, MC; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Azevedo, Miguel; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
AUTORES: Vilas Boas, Ana M.; Brassesco, Maria E.; Quintino, Andreia C.; VIEIRA, MC; Brandao, Teresa R. S.; Silva, Cristina L. M.; Azevedo, Miguel; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
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