Patricia Gullón Estévez


AuthID: R-00H-2MB

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TÍTULO: In vitro assessment of the prebiotic potential of Aloe vera mucilage and its impact on the human microbiota
AUTORES: Beatriz Gullón; Patricia Gullón; Freni Tavaria; José Luis Alonso; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Food Funct., VOLUME: 6, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Structural features and assessment of prebiotic activity of refined arabinoxylooligosaccharides from wheat bran  Full Text
AUTORES: Gullon, B; Gullon, P; Tavaria, F; Pintado, M; Gomes, AM; Alonso, JL; Parajo, JC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 6, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
43
TÍTULO: Effects of hemicellulose-derived saccharides on behavior of Lactobacilli under simulated gastrointestinal conditions
AUTORES: Gullon, P; Gullon, B; Cardelle Cobas, A; Alonso, JL; Pintado, M; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 64
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
44
TÍTULO: Evaluation of the prebiotic potential of arabinoxylans from brewer's spent grain  Full Text
AUTORES: Sofia F Reis; Beatriz Gullon; Patricia Gullon; Susana Ferreira; Claudio J Maia; Jose L Alonso; Fernanda C Domingues; Nissreen Abu Ghannam;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 98, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 45
NO MEU: ORCID
45
TÍTULO: Production and Bioactivity of Oligosaccharides from Biomass Hemicelluloses
AUTORES: Gullon, P; Gullon, B; Gonzalez Munnoz, MJ; Alonso, JL; Parajo, JC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Food Oligosaccharides: Production, Analysis and Bioactivity
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Structural features and assessment of prebiotic activity of refined arabinoxylooligosaccharides from wheat bran  Full Text
AUTORES: Beatriz Gullón; Patricia Gullón; Freni Tavaria; Manuela Pintado; Ana Maria Gomes; José Luis Alonso; Juan Carlos Parajó;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Journal of Functional Foods, VOLUME: 6
INDEXADO EM: CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
48
TÍTULO: Production and Bioactivity of Oligosaccharides from Biomass Hemicelluloses
AUTORES: Patricia Gullón; Beatriz Gullón; María Jesús González-Munñoz; José Luis Alonso; Juan Carlos Parajó;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Production, Analysis and Bioactivity - Food Oligosaccharides
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Production of conjugated linoleic acid by food-grade bacteria: A review
AUTORES: JOSÉ C ANDRADE; KELLY ASCENÇÃO; PATRICIA GULLÓN; SILVINO M S HENRIQUES; JORGE M S PINTO; TERESA A P ROCHA-SANTOS; ANA CRISTINA FREITAS; ANA MARIA GOMES;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: International Journal of Dairy Technology, VOLUME: 65, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
50
TÍTULO: Manufacture and properties of bifidogenic saccharides derived from wood mannan
AUTORES: Sandra Rivas; Beatriz Gullón; Patricia Gullón; José Luis Alonso; Juan Carlos Parajó;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Journal of Agricultural and Food Chemistry, VOLUME: 60, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 59
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