Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira
AuthID: R-000-67R
281
TÃTULO: Fighting Iron-Deficiency Anemia: Innovations in Food Fortificants and Biofortification Strategies
AUTORES: Angela Liberal; Jose Pinela ; Ana Maria Vivar Quintana; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 12
AUTORES: Angela Liberal; Jose Pinela ; Ana Maria Vivar Quintana; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOODS, VOLUME: 9, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Nutritional quality and staling of wheat bread partially replaced with Peruvian mesquite (Prosopis pallida) flour Full Text
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Rody Dijkshoorn; Maikel Maloncy; Tiane Finimundy; Marcio Carocho; Isabel C.F.R Ferreira; Lillian Barros; Vasco Cadavez;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Research International, VOLUME: 137
AUTORES: Ursula Gonzales-Barron; Rody Dijkshoorn; Maikel Maloncy; Tiane Finimundy; Marcio Carocho; Isabel C.F.R Ferreira; Lillian Barros; Vasco Cadavez;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Research International, VOLUME: 137
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TÃTULO: Chemical Composition of Cynara cardunculus L. var. altilis Bracts Cultivated in Central Greece: The Impact of Harvesting Time
AUTORES: Mandim, F; Petropoulos, SA; Giannoulis, KD; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
AUTORES: Mandim, F; Petropoulos, SA; Giannoulis, KD; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: AGRONOMY-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Methanolic Extract of the Herb Ononis spinosa L. Is an Antifungal Agent with no Cytotoxicity to Primary Human Cells Full Text
AUTORES: Stojkovic, D; Dias, MI; Drakulic, D; Barros, L; Stevanovic, M; Ferreira, ICFR; Sokovic, MD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
AUTORES: Stojkovic, D; Dias, MI; Drakulic, D; Barros, L; Stevanovic, M; Ferreira, ICFR; Sokovic, MD;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: 
WOS
WOS NO MEU: 
ORCID
ORCID285
TÃTULO: Salinity Effect on Yield, Nutritional and Chemical Content of Red Basil Varieties (Ocimum basilicum L.)
AUTORES: Cruz, LRO; Polyzos, N; Di Gioia, F; Fernandes, N; Petropoulos, S; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: HORTSCIENCE, VOLUME: 55, NÚMERO: 9
AUTORES: Cruz, LRO; Polyzos, N; Di Gioia, F; Fernandes, N; Petropoulos, S; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: HORTSCIENCE, VOLUME: 55, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: WOS
WOS NO MEU: ORCID
ORCID286
TÃTULO: Nutritional Value and Chemical Composition of Various Brassicaceae Microgreens
AUTORES: Di Gioia, F; Fernandes, N; Polyzos, N; Petropoulos, SA; Rosskopf, EN; Hong, JC; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: HORTSCIENCE, VOLUME: 55, NÚMERO: 9
AUTORES: Di Gioia, F; Fernandes, N; Polyzos, N; Petropoulos, SA; Rosskopf, EN; Hong, JC; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: HORTSCIENCE, VOLUME: 55, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: WOS
WOS NO MEU: ORCID
ORCID287
TÃTULO: Red Algae as Source of Nutrients with Antioxidant and Antimicrobial Potential
AUTORES: María Carpena; Cristina Caleja; Paula García-Oliveira; Carla Pereira; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira; Jesús Simal-Gandara; Lillian Barros; Miguel A Prieto;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: The 1st International Electronic Conference on Food Science and Functional Foods
AUTORES: María Carpena; Cristina Caleja; Paula García-Oliveira; Carla Pereira; Marina Sokovic; Isabel C F R Ferreira; Jesús Simal-Gandara; Lillian Barros; Miguel A Prieto;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: The 1st International Electronic Conference on Food Science and Functional Foods
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TÃTULO: Antimicrobial Activity of Aqueous Plant Extracts as Potential Natural Additives
AUTORES: Mariana C Pedrosa; Jonata M Ueda; Sandrina Heleno; Bruno Melgar; Marija Ivanov; Marina Soković; Marcio Carocho; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: The 1st International Electronic Conference on Food Science and Functional Foods
AUTORES: Mariana C Pedrosa; Jonata M Ueda; Sandrina Heleno; Bruno Melgar; Marija Ivanov; Marina Soković; Marcio Carocho; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: The 1st International Electronic Conference on Food Science and Functional Foods
289
TÃTULO: Food industry by-products valorization and new ingredients
AUTORES: Antonio D Rodriguez-Lopez; Bruno Melgar; Carmela Conidi; Lillian Barros; Isabel C.F.R Ferreira; Alfredo Cassano; Esperanza M Garcia-Castello;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Sustainability of the Food System
AUTORES: Antonio D Rodriguez-Lopez; Bruno Melgar; Carmela Conidi; Lillian Barros; Isabel C.F.R Ferreira; Alfredo Cassano; Esperanza M Garcia-Castello;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Sustainability of the Food System
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TÃTULO: Potential anti-diabetic properties of Merlot grape pomace extract: An in vitro, in silico and in vivo study of α-amylase and α-glucosidase inhibition Full Text
AUTORES: Camila Gabriel Kato-Schwartz; Rúbia Carvalho Gomes Corrêa; Diego de Souza Lima; Anacharis Babeto de Sá-Nakanishi; Geferson de Almeida Gonçalves; Flavio Augusto Vicente Seixas; Charles W.I Haminiuk; Lillian Barros; Isabel C.F.R Ferreira; Adelar Bracht; Rosane Marina Peralta;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Research International, VOLUME: 137
AUTORES: Camila Gabriel Kato-Schwartz; Rúbia Carvalho Gomes Corrêa; Diego de Souza Lima; Anacharis Babeto de Sá-Nakanishi; Geferson de Almeida Gonçalves; Flavio Augusto Vicente Seixas; Charles W.I Haminiuk; Lillian Barros; Isabel C.F.R Ferreira; Adelar Bracht; Rosane Marina Peralta;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food Research International, VOLUME: 137
