Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira
AuthID: R-000-67R
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TÃTULO: Edible flowers as an emerging horticultural product: A review on sensorial properties, mineral and aroma profile Full Text
AUTORES: Pires Jr, Eleomar de O.; Di Gioia, Francesco; Rouphael, Youssef; Garcia Caparros, Pedro; Tzortzakis, Nikolaos; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.; Caleja, Cristina;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 137
AUTORES: Pires Jr, Eleomar de O.; Di Gioia, Francesco; Rouphael, Youssef; Garcia Caparros, Pedro; Tzortzakis, Nikolaos; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Petropoulos, Spyridon A.; Caleja, Cristina;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 137
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ORCID32
TÃTULO: Edible flowers as an emerging horticultural product: A review on sensorial properties, mineral and aroma profile Full Text
AUTORES: Pires, EDO; ; Di Gioia, F; Rouphael, Y; García Caparrós, P; Tzortzakis, N; Ferreira, ICFR; Barros, L; Petropoulos, SA; Caleja, C;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Trends in Food Science and Technology, VOLUME: 137
AUTORES: Pires, EDO; ; Di Gioia, F; Rouphael, Y; García Caparrós, P; Tzortzakis, N; Ferreira, ICFR; Barros, L; Petropoulos, SA; Caleja, C;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Trends in Food Science and Technology, VOLUME: 137
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TÃTULO: Nutritional, chemical, and antioxidant screening of selected varieties of lentils (Lens culinaris spp.) from organic and conventional agriculture
AUTORES: Liberal, Angela; Almeida, Daiana; Fernandes, Angela; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C. F. R.; Vivar Quintana, Ana Maria; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 104, NÚMERO: 1
AUTORES: Liberal, Angela; Almeida, Daiana; Fernandes, Angela; Pereira, Carla; Ferreira, Isabel C. F. R.; Vivar Quintana, Ana Maria; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 104, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Betacyanins obtained from alternative novel sources as natural food colorant additives: incorporated in savory and sweet food products
AUTORES: Roriz, Custodio Lobo; Carocho, Marcio; Alves, Maria Jose; Rodrigues, Paula; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C. F. R.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 14, NÚMERO: 19
AUTORES: Roriz, Custodio Lobo; Carocho, Marcio; Alves, Maria Jose; Rodrigues, Paula; Morales, Patricia; Ferreira, Isabel C. F. R.; Heleno, Sandrina A.; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 14, NÚMERO: 19
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TÃTULO: Valorization of pomace from craft cider: Nutritional value, chemical composition, and phenolic and mineral profiles
AUTORES: Ana Sofia Brandão; Cristina Caleja; Maria Inês Dias; Asma Ben Salha; Feriel Rezouga; Paula Rodrigues; Isabel F R Ferreira; Lillian Barros; José R C A Santos;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: eFood, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
AUTORES: Ana Sofia Brandão; Cristina Caleja; Maria Inês Dias; Asma Ben Salha; Feriel Rezouga; Paula Rodrigues; Isabel F R Ferreira; Lillian Barros; José R C A Santos;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: eFood, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Biotransformation of Rice Husk into Phenolic Extracts by Combined Solid Fermentation and Enzymatic Treatment
AUTORES: Maria Inês Dias; José Pinela; Tânia C S P Pires; Filipa Mandim; Maria-Filomena Barreiro; Lillian Barros; José Roberto Vega-Baudrit; Isabel C F R Ferreira; Mary Lopretti;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ENVABIO100
AUTORES: Maria Inês Dias; José Pinela; Tânia C S P Pires; Filipa Mandim; Maria-Filomena Barreiro; Lillian Barros; José Roberto Vega-Baudrit; Isabel C F R Ferreira; Mary Lopretti;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ENVABIO100
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TÃTULO: Chronicle of a genre foretold: The cronica's trajectory in Lidia Jorge's narrative
AUTORES: Isabel Cristina Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: The Power of the Image in the Work of Lídia Jorge
AUTORES: Isabel Cristina Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: The Power of the Image in the Work of Lídia Jorge
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Scopus
Scopus38
TÃTULO: Rediscovering local landraces: shaping horticulture for the future, volume II Full Text
AUTORES: Petropoulos, Spyridon A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, VOLUME: 14
AUTORES: Petropoulos, Spyridon A.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE, VOLUME: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS39
TÃTULO: Valorization of pomace from craft cider: Nutritional value, chemical composition, and phenolic and mineral profiles
AUTORES: Brandao, Ana Sofia; Caleja, Cristina; Dias, Maria Ines; ben Salha, Asma; Rezouga, Feriel; Rodrigues, Paula; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Santos, Jose M. R. C. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EFOOD, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
AUTORES: Brandao, Ana Sofia; Caleja, Cristina; Dias, Maria Ines; ben Salha, Asma; Rezouga, Feriel; Rodrigues, Paula; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Santos, Jose M. R. C. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EFOOD, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Chemical composition and biological activity of cardoon (Cynara cardunculus L. var. altilis) seeds harvested at different maturity stages Full Text
AUTORES: Mandim, F; Petropoulos, SA; Pinela, J; Dias, MI; Giannoulis, KD; Kostic, M; Sokovic, M; Queijo, B; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 369
AUTORES: Mandim, F; Petropoulos, SA; Pinela, J; Dias, MI; Giannoulis, KD; Kostic, M; Sokovic, M; Queijo, B; Santos Buelga, C; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 369
