Isabel Maria Nunes de Sousa
AuthID: R-000-6CV
1
TÃTULO: Modelling and evaluation of brittle shear effects on the seismic performance and loss assessment of RC buildings Full Text
AUTORES: Peres, R.; Couto, R.; Sousa, I.; Castro, J. M. ; Bento, R.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ENGINEERING STRUCTURES, VOLUME: 275
AUTORES: Peres, R.; Couto, R.; Sousa, I.; Castro, J. M. ; Bento, R.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ENGINEERING STRUCTURES, VOLUME: 275
INDEXADO EM: 
Scopus 
WOS
Scopus WOS2
TÃTULO: Nutritional Improvement of Fresh Cheese with Microalga Chlorella vulgaris: Impact on Composition, Structure and Sensory Acceptance Full Text
AUTORES: Rita Lousada Falcão; Valentina Pinheiro; Cátia Ribeiro; Isabel Sousa; Anabela Raymundo; Maria Cristiana Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Food Technology and Biotechnology, VOLUME: 61, NÚMERO: 2
AUTORES: Rita Lousada Falcão; Valentina Pinheiro; Cátia Ribeiro; Isabel Sousa; Anabela Raymundo; Maria Cristiana Nunes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Food Technology and Biotechnology, VOLUME: 61, NÚMERO: 2
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TÃTULO: A Circular Economy Approach in the Development of Superabsorbent Polymeric Matrices: Evaluation of the Mineral Retention Full Text
AUTORES: Alvarez Castillo, Estefania; Oliveira, Sonia; Bengoechea, Carlos; Sousa, Isabel; Raymundo, Anabela; Guerrero, Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 15, NÚMERO: 15
AUTORES: Alvarez Castillo, Estefania; Oliveira, Sonia; Bengoechea, Carlos; Sousa, Isabel; Raymundo, Anabela; Guerrero, Antonio;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 15, NÚMERO: 15
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TÃTULO: Tuning the Bioactive Properties of Dunaliella salina Water Extracts by Ultrasound-Assisted Extraction Full Text
AUTORES: Ferreira, Joana P. A.; Gracio, Madalena; Sousa, Isabel; Pagarete, Antonio; Nunes, M. Cristiana; Raymundo, Anabela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 21, NÚMERO: 9
AUTORES: Ferreira, Joana P. A.; Gracio, Madalena; Sousa, Isabel; Pagarete, Antonio; Nunes, M. Cristiana; Raymundo, Anabela;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 21, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Yoghurt as a starter in sourdough fermentation to improve the technological and functional properties of sourdough-wheat bread Full Text
AUTORES: Graca, Carla; Edelmann, Minnamari; Raymundo, Anabela; Sousa, Isabel; Coda, Rossana; Sontag Strohm, Tuula; Huang, Xin;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 88
AUTORES: Graca, Carla; Edelmann, Minnamari; Raymundo, Anabela; Sousa, Isabel; Coda, Rossana; Sontag Strohm, Tuula; Huang, Xin;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 88
INDEXADO EM: WOS
WOS6
TÃTULO: Moringa oleifera Seeds Characterization and Potential Uses as Food
AUTORES: Gautier, Adele; Duarte, Carla Margarida; Sousa, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
AUTORES: Gautier, Adele; Duarte, Carla Margarida; Sousa, Isabel;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
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TÃTULO: An Integrative Approach to the Flavonoid Profile in Some Plants' Parts of the Annona Genus
AUTORES: Coeli Cruz Ramos, Ana Luiza; do Carmo Mazzinghy, Ana Carolina; da Veiga Correia, Vinicius Tadeu; Nunes, Bruna Vieira; Ribeiro, Lucas Victor; Medeiros Silva, Viviane Dias; Weichert, Reginaldo Ferreira; Filha Ferreira de Paula, Ana Cardoso Clemente; Nunes de Sousa, Isabel Maria; de Seixas Boavida Ferreira, Ricardo Manuel; Batista Santos, Paula; Bello de Araujo, Raquel Linhares; Ferreira Melo, Julio Onesio;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 21
AUTORES: Coeli Cruz Ramos, Ana Luiza; do Carmo Mazzinghy, Ana Carolina; da Veiga Correia, Vinicius Tadeu; Nunes, Bruna Vieira; Ribeiro, Lucas Victor; Medeiros Silva, Viviane Dias; Weichert, Reginaldo Ferreira; Filha Ferreira de Paula, Ana Cardoso Clemente; Nunes de Sousa, Isabel Maria; de Seixas Boavida Ferreira, Ricardo Manuel; Batista Santos, Paula; Bello de Araujo, Raquel Linhares; Ferreira Melo, Julio Onesio;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 21
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TÃTULO: Modelling Processes and Products in the Cereal Chain
AUTORES: Carvalho, O; Charalambides, MN; Djekic, I; Athanassiou, C; Bakalis, S; Benedito, J; Briffaz, A; Castane, C; Della Valle, G; de Sousa, IMN; Erdogdu, F; Feyissa, AH; Kavallieratos, NG; Koulouris, A; Pojic, M; Raymundo, A; Riudavets, J; Sarghini, F; Trematerra, P; Tonda, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
AUTORES: Carvalho, O; Charalambides, MN; Djekic, I; Athanassiou, C; Bakalis, S; Benedito, J; Briffaz, A; Castane, C; Della Valle, G; de Sousa, IMN; Erdogdu, F; Feyissa, AH; Kavallieratos, NG; Koulouris, A; Pojic, M; Raymundo, A; Riudavets, J; Sarghini, F; Trematerra, P; Tonda, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Increasing saltiness perception and keeping quality properties of low salt bread using inhomogeneous salt distribution achieved with salt agglomerated by waxy starch Full Text
AUTORES: Monteiro, ARG; Nakagawa, A; Pimentel, TC; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 146
AUTORES: Monteiro, ARG; Nakagawa, A; Pimentel, TC; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 146
