Isabel Maria Sousa Gomes Mafra
AuthID: R-000-6E0
101
TÃTULO: Hazelnut Allergens: Molecular Characterization, Detection, and Clinical Relevance Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Isabel Mafra; Isabel Carrapatoso; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 56, NÚMERO: 15
AUTORES: Joana Costa ; Isabel Mafra; Isabel Carrapatoso; Maria Beatriz P P Oliveira ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 56, NÚMERO: 15
102
TÃTULO: Phytochemical profiling as a solution to palliate disinfectant limitations Full Text
AUTORES: Malheiro, J; Gomes, I; Borges, A ; Bastos, MMSM ; Y Maillard; Borges, F ; Simoes, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BIOFOULING, VOLUME: 32, NÚMERO: 9
AUTORES: Malheiro, J; Gomes, I; Borges, A ; Bastos, MMSM ; Y Maillard; Borges, F ; Simoes, M;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: BIOFOULING, VOLUME: 32, NÚMERO: 9
103
TÃTULO: Advances in food allergen analysis
AUTORES: Joana Costa ; Fernandes, TJR; Villa, C; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Food Safety: Innovative Analytical Tools for Safety Assessment
AUTORES: Joana Costa ; Fernandes, TJR; Villa, C; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Food Safety: Innovative Analytical Tools for Safety Assessment
104
TÃTULO: Advances in authenticity testing for meat speciation
AUTORES: Amaral, J; Meira, L; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Advances in Food Authenticity Testing
AUTORES: Amaral, J; Meira, L; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Advances in Food Authenticity Testing
105
TÃTULO: Identification of duck, partridge, pheasant, quail, chicken and turkey meats by species-specific PCR assays to assess the authenticity of traditional game meat Alheira sausages Full Text
AUTORES: Amaral, JS ; Santos, CG; Melo, VS; Joana Costa ; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 47
AUTORES: Amaral, JS ; Santos, CG; Melo, VS; Joana Costa ; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 47
106
TÃTULO: Improving DNA isolation from honey for the botanical origin identification Full Text
AUTORES: Soares, S; Amaral, JS ; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 48
AUTORES: Soares, S; Amaral, JS ; Oliveira, MBPP ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 48
107
TÃTULO: Development of a sandwich ELISA-type system for the detection and quantification of hazelnut in model chocolates Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Parisa Ansari; Isabel Mafra; Beatriz, M ; Oliveira, PP; Sabine Baumgartner;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 173
AUTORES: Joana Costa ; Parisa Ansari; Isabel Mafra; Beatriz, M ; Oliveira, PP; Sabine Baumgartner;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 173
108
TÃTULO: In silico and experimental evaluation of DNA-based detection methods for the ability to discriminate almond from other Prunus spp. Full Text
AUTORES: Brezna, B; Smid, J; Joana Costa ; Radvanszky, J; Mafra, I; Kuchta, T;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULAR AND CELLULAR PROBES, VOLUME: 29, NÚMERO: 2
AUTORES: Brezna, B; Smid, J; Joana Costa ; Radvanszky, J; Mafra, I; Kuchta, T;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: MOLECULAR AND CELLULAR PROBES, VOLUME: 29, NÚMERO: 2
109
TÃTULO: Tracing tree nut allergens in chocolate: A comparison of DNA extraction protocols Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Vitor S Melo; Cristina G Santos; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 187
AUTORES: Joana Costa ; Vitor S Melo; Cristina G Santos; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 187
110
TÃTULO: Screening new gene markers for gluten detection in foods Full Text
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Beatriz Lopez Ruiz; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 56
AUTORES: Begona Martin Fernandez; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Beatriz Lopez Ruiz; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 56
