Isabel Maria Sousa Gomes Mafra
AuthID: R-000-6E0
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TÃTULO: Exploiting 16S rRNA gene for the detection and quantification of fish as a potential allergenic food: A comparison of two real-time PCR approaches Full Text
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 245
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 245
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TÃTULO: Bovine Milk Allergens: A Comprehensive Review. Bovine milk allergens… Full Text
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Maria Beatriz P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Maria Beatriz P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Botanical authentication of lavender (Lavandula spp.) honey by a novel DNA-barcoding approach coupled to high resolution melting analysis Full Text
AUTORES: Sonia Soares; Liliana Grazina; Joana Costa ; Joana S Amaral; Maria B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 86
AUTORES: Sonia Soares; Liliana Grazina; Joana Costa ; Joana S Amaral; Maria B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 86
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TÃTULO: A novel quantitative approach for fish detection based on the use of mitochondrial gene markers
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: 
WOS
WOS75
TÃTULO: Development of DNA-based methods for the identification of pistachio nut in foods
AUTORES: Isa Silva; Joana Costa ; Caterina Villa; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
AUTORES: Isa Silva; Joana Costa ; Caterina Villa; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2nd International Congress of CiiEM - Translational Research and Innovation in Human and Health Sciences in ANNALS OF MEDICINE, VOLUME: 50
INDEXADO EM: WOS
WOS76
TÃTULO: A new real-time PCR quantitative approach for the detection of shrimp crustaceans as potential allergens Full Text
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 72
AUTORES: Telmo J R Fernandes; Joana Costa ; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 72
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TÃTULO: Effect of food matrix and thermal processing on the performance of a normalised quantitative real-time PCR approach for lupine (Lupinus albus) detection as a potential allergenic food Full Text
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Cristina Gondar; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 262
AUTORES: Caterina Villa; Joana Costa ; Cristina Gondar; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 262
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TÃTULO: EvaGreen real-time PCR to determine horse meat adulteration in processed foods Full Text
AUTORES: Liliana Meira; Joana Costa ; Caterina Villa; Fernando Ramos; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 75
AUTORES: Liliana Meira; Joana Costa ; Caterina Villa; Fernando Ramos; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 75
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TÃTULO: Matrix-normalised real-time PCR approach to quantify soybean as a potential food allergen as affected by thermal processing Full Text
AUTORES: Joana Costa ; Joana S Amaral ; Liliana Grazina; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 221
AUTORES: Joana Costa ; Joana S Amaral ; Liliana Grazina; Beatriz B P P Oliveira ; Isabel Mafra;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 221
