61
TÍTULO: Characterization of the physicochemical and thermal properties of unexplored starches with potential industrial uses from six Brazilian maize landraces  Full Text
AUTORES: Raguzzoni, JC; Lopes da Silva, JA; Maraschin, M; Delgadillo, I;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Starch/Staerke, VOLUME: 65, NÚMERO: 11-12
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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62
TÍTULO: Sea Salt
AUTORES: Andrea Catalina Galvis-Sánchez; João Almeida Lopes; Ivonne Delgadillo; António O.S.S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food Protected Designation of Origin - Methodologies and Applications - Comprehensive Analytical Chemistry
INDEXADO EM: CrossRef: 1
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63
TÍTULO: Inulin potential for encapsulation and controlled delivery of Oregano essential oil  Full Text
AUTORES: Sara Beirão-da-Costa; Cláudia Duarte; Ana I Bourbon; Ana C Pinheiro; Isabel I N Januário; António A Vicente ; Luísa L Beirão-da-Costa; Ivonne Delgadillo;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Food Hydrocolloids, VOLUME: 33, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: CrossRef: 106
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64
TÍTULO: Development of a Turbidimetric Sequential Injection System to Monitor the Codfish Desalting Process  Full Text
AUTORES: Santos, IC; Mesquita, RBR; Galvis Sánchez, AC; Delgadillo, I; Rangel, AOSS;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Food Analytical Methods, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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67
TÍTULO: Fourier Transform Near-Infrared Spectroscopy Application for Sea Salt Quality Evaluation  Full Text
AUTORES: Andrea C Galvis-Sánchez; João Almeida Lopes; Ivonne Delgadillo; António O.S.S Rangel;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: J. Agric. Food Chem. - Journal of Agricultural and Food Chemistry, VOLUME: 59, NÚMERO: 20
INDEXADO EM: CrossRef: 8
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68
TÍTULO: Preparation and Characterization of Electrospun Mats Made of PET/Chitosan Hybrid Nanofibers
AUTORES: Lopes-da-Silva, JA; Beatriz Veleirinho; Ivonne Delgadillo;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Journal of Nanoscience and Nanotechnology - J. Nanosci. Nanotech., VOLUME: 9, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: CrossRef: 17
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69
TÍTULO: Prediction of the Port wine age using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Rudnitskaya, A; Delgadillo, I; Legin, A; Rocha, SM; Costa, AM; Simoes, T;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, VOLUME: 87, NÚMERO: 1
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70
TÍTULO: Volatile composition of Baga red wine  Full Text
AUTORES: Sı́lvia M Rocha; Fanny Rodrigues; Paula Coutinho; Ivonne Delgadillo; Manuel A Coimbra;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: Analytica Chimica Acta, VOLUME: 513, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef: 106
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