31
TÍTULO: Towards authentication of Korean ginseng-containing foods: Differentiation of five Panax species by a novel diagnostic tool
AUTORES: Grazina, L; Amaral, JS; Joana Costa ; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 151
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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TÍTULO: Comparison of the machinability of the 316L and 18Ni300 additively manufactured steels based on turning tests
AUTORES: Silva, TEF; Amaral, A; Couto, A; Coelho, J; Reis, A ; Rosa, PAR; de Jesus, AMP ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: PROCEEDINGS OF THE INSTITUTION OF MECHANICAL ENGINEERS PART L-JOURNAL OF MATERIALS-DESIGN AND APPLICATIONS, VOLUME: 235, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Chemical and Bioactive Characterization of the Essential Oils Obtained from Three Mediterranean Plants  Full Text
AUTORES: Xavier, V; Finimundy, TC; Heleno, SA; Amaral, JS; Calhelha, RC; Vaz, J; Pires, TCSP; Mediavilla, I; Esteban, LS; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 18
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TÍTULO: Evaluation of the Phenolic Profile of Castanea sativa Mill. By-Products and Their Antioxidant and Antimicrobial Activity against Multiresistant Bacteria
AUTORES: Silva, V; Falco, V; Dias, MI; Barros, L; Silva, A; Capita, R; Alonso Calleja, C; Amaral, JS; Igrejas, G ; Ferreira, ICFR; Poeta, P;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 55
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TÍTULO: Comparative Insight upon Chitosan Solution and Chitosan Nanoparticles Application on the Phenolic Content, Antioxidant and Antimicrobial Activities of Individual Grape Components of Sousao Variety
AUTORES: Silva, V; Singh, RK; Gomes, N; Soares, BG; Silva, A; Falco, V; Capita, R; Alonso Calleja, C; Pereira, JE; Amaral, JS; Igrejas, G ; Poeta, P;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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TÍTULO: Chemical and bioactive characterization of the aromatic plant: Levisticum officinale W.D.J. Koch: a comprehensive study
AUTORES: Spréa, RM; Fernandes, Â; Calhelha, RC; Pereira, C; Pires, TCSP; Alves, MJ; Canan, C; Barros, L; Amaral, JS; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Food and Function, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 66
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TÍTULO: Botanical origin authentication of dietary supplements by DNA-based approaches  Full Text
AUTORES: Grazina, L; Amaral, JS; Mafra, I;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 59
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TÍTULO: Phytochemical Characterization and Bioactive Properties of Cinnamon Basil (Ocimum basilicum cv. 'Cinnamon') and Lemon Basil (Ocimum x citriodorum)
AUTORES: Majdi, C; Pereira, C; Dias, MI; Calhelha, RC; Alves, MJ; Rhourri Frih, B; Charrouf, Z; Barros, L; Amaral, JS; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 52
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39
TÍTULO: Echinacea purpurea (L.) Moench: Chemical Characterization and Bioactivity of Its Extracts and Fractions  Full Text
AUTORES: Coelho, J; Barros, L; Dias, MI; Finimundy, TC; Amaral, JS; Alves, MJ; Calhelha, RC; Santos, PF; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PHARMACEUTICALS, VOLUME: 13, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
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TÍTULO: Lovage (Levisticum officinale W.D.J. Koch) roots: A source of bioactive compounds towards a circular economy
AUTORES: Spréa, RM; Fernandes, A; Finimundy, TC; Pereira, C; Alves, MJ; Calhelha, RC; Canan, C; Barros, L; Amaral, JS; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Resources, VOLUME: 9, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 20
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