Ana Isabel Ramos Novo Amorim de Barros
AuthID: R-000-0WY
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TÃTULO: Acorn flour from holm oak (Quercus rotundifolia): Assessment of nutritional, phenolic, and technological profile
AUTORES: Martins, Rita Beltrao; Gouvinhas, Irene; Nunes, Maria Cristiana; Ferreira, Luis Mendes; Peres, Jose A.; Raymundo, Anabela; Barros, Ana I. R. N. A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 5, NÚMERO: 2022
AUTORES: Martins, Rita Beltrao; Gouvinhas, Irene; Nunes, Maria Cristiana; Ferreira, Luis Mendes; Peres, Jose A.; Raymundo, Anabela; Barros, Ana I. R. N. A.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 5, NÚMERO: 2022
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TÃTULO: Development of a Cowpea Immature Pod Purée: An Opportunity for the Elderly to Improve Their Autonomy in Daily Living Activities and Quality of Life
AUTORES: Catarina Passão; Alfredo Aires ; Miguel Rodrigues; Luís Ferreira; Irene Gouvinhas; Ana Barros;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ECMC 2022
AUTORES: Catarina Passão; Alfredo Aires ; Miguel Rodrigues; Luís Ferreira; Irene Gouvinhas; Ana Barros;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ECMC 2022
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TÃTULO: Potential of Legumes: Nutritional Value, Bioactive Properties, Innovative Food Products, and Application of Eco-friendly Tools for Their Assessment Full Text
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Pathania, S; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIB;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 39, NÚMERO: 1
AUTORES: Carbas, B; Machado, N; Pathania, S; Brites, C; Rosa, EAS; Barros, AIB;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL, VOLUME: 39, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Phytochemical and antioxidant analysis of medicinal and food plants towards bioactive food and pharmaceutical resources Full Text
AUTORES: Yu, MY; Gouvinhas, I; Rocha, J; Barros, AIRNA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
AUTORES: Yu, MY; Gouvinhas, I; Rocha, J; Barros, AIRNA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SCIENTIFIC REPORTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Characterization and Discrimination of Commercial Portuguese Beers Based on Phenolic Composition and Antioxidant Capacity
AUTORES: Gouvinhas, I; Breda, C; Barros, AI;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
AUTORES: Gouvinhas, I; Breda, C; Barros, AI;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Effect of total replacement of the soya bean meal by lupine seeds (L. albus and L. luteus) on performance and digestion characteristics of growing rabbits Full Text
AUTORES: Garcia Santos, S; Almeida, M; Closson, M; Guedes, CM; Barros, A; Ferreiraa, LM; Trindade, H; Pinheiro, V;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 278
AUTORES: Garcia Santos, S; Almeida, M; Closson, M; Guedes, CM; Barros, A; Ferreiraa, LM; Trindade, H; Pinheiro, V;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 278
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TÃTULO: Thermal performance and life cycle assessment of corn cob particleboards
AUTORES: Ramos, A; Briga Sa, A; Pereira, S ; Correia, M; Pinto, J; Bentes, I.; Teixeira, CA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF BUILDING ENGINEERING, VOLUME: 44
AUTORES: Ramos, A; Briga Sa, A; Pereira, S ; Correia, M; Pinto, J; Bentes, I.; Teixeira, CA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF BUILDING ENGINEERING, VOLUME: 44
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TÃTULO: Variation of the Polyphenolic Composition and Antioxidant Capacity of Freshly Prepared Pomegranate Leaf Infusions over One-Day Storage
AUTORES: Yu, MY; Gouvinhas, I; Barros, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
AUTORES: Yu, MY; Gouvinhas, I; Barros, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Kaolin impacts on hormonal balance, polyphenolic composition and oenological parameters in red grapevine berries during ripening Full Text
AUTORES: Bernardo, S; Dinis, LT; Machado, N; Barros, A; Pitarch Bielsa, M; Gomez Cadenas, A; Moutinho Pereira, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF BERRY RESEARCH, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
AUTORES: Bernardo, S; Dinis, LT; Machado, N; Barros, A; Pitarch Bielsa, M; Gomez Cadenas, A; Moutinho Pereira, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF BERRY RESEARCH, VOLUME: 11, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Incorporation of untreated or white-rot fungi treated cowpea stover on performance, digestibility, health and meat quality of growing rabbits Full Text
AUTORES: Andrade, E; Pinheiro, V; Costa Silva, V; Marques, G; Alves, A; Serra, C ; Cone, JW; Saavedra, MJ; Barros, A; Ferreira, L; Rodrigues, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 281
AUTORES: Andrade, E; Pinheiro, V; Costa Silva, V; Marques, G; Alves, A; Serra, C ; Cone, JW; Saavedra, MJ; Barros, A; Ferreira, L; Rodrigues, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 281
