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Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira
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R-000-AN8
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2000
1999
1998
1997
1996
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Ano Dsc
Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 587
211
TÃTULO:
Castanea sativa Bur: An undervalued by-product but a promising cosmetic ingredient
AUTORES:
Pinto, D
;
Braga, N
;
Rodrigues, F
;
Oliveira, MBPP
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
Cosmetics,
VOLUME:
4,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
:
1
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
212
TÃTULO:
Chromatography. Introduction to Chromatography - Techniques
AUTORES:
Joana Santos
;
Beatriz P.P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
Food Authentication
INDEXADO EM:
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
213
TÃTULO:
Development of nutraceutical formulations based on the mycelium of Pleurotus ostreatus and Agaricus bisporus
AUTORES:
Rossana V C Cardoso;
Angela Fernandes
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Ricardo C Calhelha
;
Lillian Barros
;
Anabela Martins
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD & FUNCTION,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
214
TÃTULO:
DNA barcoding coupled to HRM analysis as a new and simple tool for the authentication of Gadidae fish species
Full Text
AUTORES:
Telmo J R Fernandes
;
Joana Costa
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
230
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
215
TÃTULO:
Effect of gamma irradiation and extended storage on selected chemical constituents and antioxidant activities of sliced mushroom
Full Text
AUTORES:
Angela Fernandes
;
Joao C M Barreira
;
Tugba Gunaydi
; Hasan Alkan;
Amilcar L Antonio
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Anabela Martins
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FAO/IAEA International Symposium on Food Safety and Quality - Applications of Nuclear and Related Techniques
in
FOOD CONTROL,
VOLUME:
72
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
216
TÃTULO:
Effects of industrial processing on the quality and safety of ready-to-eat savouries [Efeito do processamento industrial na qualidade e na segurança de salgados prontos para comer]
Full Text
AUTORES:
Albuquerque, TG
; Silva, MA;
Oliveira, MBPP
;
Costa, HS
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
Brazilian Journal of Food Technology,
VOLUME:
20
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
217
TÃTULO:
Electron-beam irradiation as an alternative to preserve nutritional, chemical and antioxidant properties of dried plants during extended storage periods
Full Text
AUTORES:
Eliana Pereira;
Amilcar L Antonio
;
Andrzej Rafalski
;
Joao C M Barreira
;
Lillian Barros
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
82
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
218
TÃTULO:
Ellagitannin-rich bioactive extracts of Tuberaria lignosa: insights into the radiation-induced effects in the recovery of high added-value compounds
AUTORES:
Jose Pinela
;
Prieto, MA
;
Amilcar L Antonio
;
Ana Maria Carvalho
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Lillian Barros
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD & FUNCTION,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
7
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
2
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
219
TÃTULO:
Enhancement of nutritional and bioactive compounds by in vitro culture of wild Fragaria vesca L. vegetative parts
Full Text
AUTORES:
Maria Ines Dias
;
Lillian Barros
;
Maria Joao Sousa
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Celestino Santos Buelga
;
Isabel C F R Ferreira
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
235
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
220
TÃTULO:
EvaGreen real-time PCR to determine horse meat adulteration in processed foods
Full Text
AUTORES:
Liliana Meira;
Joana Costa
; Caterina Villa;
Fernando Ramos
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,
VOLUME:
75
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
7
NO MEU:
ORCID
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CIÊNCIAVITAE
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