Maria Beatriz Prior Pinto Oliveira


AuthID: R-000-AN8

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TÍTULO: Contribution of Phenolics and Free Amino Acids on the Antioxidant Profile of Commercial Lemon Verbena Infusions
AUTORES: Peixoto, Juliana A. Barreto; alvarez Rivera, Gerardo; Costa, Anabela S. G.; Machado, Susana; Cifuentes, Alejandro; Ibanez, Elena; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Rita C. Alves;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Exploring Olive Pomace for Skincare Applications: A Review
AUTORES: Rodrigues, Raquel; Rita C. Alves; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COSMETICS, VOLUME: 10, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Fermentation as a Strategy to Valorize Olive Pomace, a By-Product of the Olive Oil Industry
AUTORES: Palmeira, Josman Dantas; Araujo, Debora; Mota, Catarina C.; Rita C. Alves; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Ferreira, Helena M. N. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Insights into the Chemical Composition and In Vitro Bioactive Properties of Mangosteen (Garcinia mangostana L.) Pericarp
AUTORES: Albuquerque, Bianca R.; Dias, Maria Ines; Pinela, Jose; Calhelha, Ricardo C.; Pires, Tania C. S. P.; Alves, Maria Jose; Correa, Rubia C. G.; Ferreira, Isabel C. F. R.; Oliveira, Maria Beatriz P. P. ; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
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TÍTULO: Lactic Bacteria in Artisanal Cheese: Characterization through Metagenomics
AUTORES: Erhardt, Magnolia Martins; Oliveira, Wemerson de Castro; Froder, Hans; Marques, Pedro Henrique; Prior Pinto Oliveira, Maria Beatriz ; Pereira dos Santos Richards, Neila Silvia;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FERMENTATION-BASEL, VOLUME: 9, NÚMERO: 1
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TÍTULO: Phytocannabinoids: Chromatographic Screening of Cannabinoids and Loading into Lipid Nanoparticles  Full Text
AUTORES: Zielinska, Aleksandra; da Ana, Raquel; Fonseca, Joel; Szalata, Milena; Wielgus, Karolina; Fathi, Faezeh; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Staszewski, Rafal; Karczewski, Jacek; Souto, Eliana B.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 28, NÚMERO: 6
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TÍTULO: Reuse of fruits and vegetables biowaste for sustainable development of natural ingredients  Full Text
AUTORES: Oliveira, Tatiane C. G.; Caleja, Cristina; Oliveira, M. Beatriz P. P. ; Pereira, Eliana; Barros, Lillian;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 53
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TÍTULO: Updated Mineral Composition and Potential Therapeutic Properties of Different Varieties of Olive Leaves from Olea europaea
AUTORES: de Oliveira, Natalia M. ; Lopes, Lara; Cheu, Maria Helena; Soares, Eugenio; Meireles, Diana; Machado, Jorge;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 4
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