Susana Isabel Pereira Casal Vicente


AuthID: R-000-GWV

Publicações Confirmadas: 395



251
TÍTULO: Ochratoxin A in commercial soluble coffee and coffee substitutes  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Tiago Vieira; Rebeca Cruz ; Sara C Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 61
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27
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252
TÍTULO: Octopus Lipid and Vitamin E Composition: Interspecies, Interorigin, and Nutritional Variability  Full Text
AUTORES: Torrinha, A; Cruz, R ; Gomes, F; Mendes, E; Susana Casal ; Morais, S;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 62, NÚMERO: 33
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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253
TÍTULO: Shell's influence on drying kinetics, color and volumetric shrinkage of Castanea sativa Mill. fruits  Full Text
AUTORES: Delgado, T; Pereira, JA; Baptista, P; Susana Casal ; Ramalhosa, E;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 55
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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254
TÍTULO: The maturation process as a determinant factor of the antioxidant activity and phenolic composition of Cv. Cobrancosa olive fruits
AUTORES: Sousa, A; Malheiro, R; Susana Casal ; Bento, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: 7th Iberian Congress of Agricultural Engineering and Horticultural Sciences in VII CONGRESO IBERICO DE AGROINGENIERIA Y CIENCIAS HORTICOLAS: INNOVAR Y PRODUCIR PARA EL FUTURO. INNOVATING AND PRODUCING FOR THE FUTURE
INDEXADO EM: WOS
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256
TÍTULO: Avaliação do efeito das condições experimentais sobre a capacidade redutora total de extratos de alface através de um desenho experimental
AUTORES: Teresa Delgado; Anabela Ferreira; J.A. Pereira; Paula Baptista; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: VII Congreso Ibérico de Agroingenieria y Ciencias Horticolas
INDEXADO EM: Handle
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257
TÍTULO: Avaliação do efeito das condições experimentais sobre a capacidade redutora total de extratos de alface através de um desenho experimental
AUTORES: Teresa Delgado; Anabela Ferreira; J.A. Pereira; Paula Baptista; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: VII Congreso Ibérico de Agroingenieria y Ciencias Horticolas
INDEXADO EM: Handle
258
TÍTULO: Blood antioxidant and oxidative stress biomarkers acute responses to a 1000-m kayak sprint in elite male kayakers
AUTORES: Teixeira, VH ; Valente, HF; Susana Casal ; Marques, FP ; Moreira, PA ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF SPORTS MEDICINE AND PHYSICAL FITNESS, VOLUME: 53, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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259
TÍTULO: É possível inovar e valorizar produtos e sub-produtos de origem vegetal tradicionais?
AUTORES: Elsa Ramalhosa; Teresa Delgado; Luana Fernandes; Ana C Silva; Nuno Rodrigues; Teresa Gomes; Ermelinda Pereira; Albino Bento; Susana Casal ; Paula Baptista; J.A. Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: I Simpósio Científico da ASSESCA-PLP
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260
TÍTULO: Efeito da adição de borra de café fresca e compostada na atividade antioxidante de alface
AUTORES: Teresa Delgado; Anabela Ferreira; Teresa Gomes; J.A. Pereira; Paula Baptista; Susana Casal ; Elsa Ramalhosa;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: VII Congreso Ibérico de Agroingenieria y Ciencias Horticolas
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