11
TÍTULO: Development of a Turbidimetric Sequential Injection System to Monitor the Codfish Desalting Process  Full Text
AUTORES: Ines C Santos; Raquel B R Mesquita ; Andrea C Galvis Sanchez ; Ivonne Delgadillo ; Antonio Osmaro S S Rangel ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 5, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Effect of the matrix system in the delivery and in vitro bioactivity of microencapsulated Oregano essential oil
AUTORES: Beirao da Costa, S; Duarte, C; Bourbon, AI; Pinheiro, AC ; Serra, AT ; Martins, MM ; Januario, MIN; Vicente, AA ; Delgadillo, I ; Duarte, C ; da Costa, MLB ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 110, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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TÍTULO: Evidence of ferroelectricity and phase transition in pressed diphenylalanine peptide nanotubes  Full Text
AUTORES: Igor Bdikin ; Vladimir Bystrov ; Svitlana Kopyl ; Rui P G Lopes; Ivonne Delgadillo ; Jose Gracio ; Elena Mishina; Alexander Sigov; Andrei L Kholkin ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: APPLIED PHYSICS LETTERS, VOLUME: 100, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
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TÍTULO: Polarization switching and patterning in self-assembled peptide tubular structures  Full Text
AUTORES: Igor Bdikin ; Vladimir Bystrov ; Ivonne Delgadillo ; Jose Gracio ; Svitlana Kopyl ; Maciej Wojtas; Elena Mishina; Alexander Sigov; Andrei L Kholkin ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF APPLIED PHYSICS, VOLUME: 111, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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TÍTULO: Development of a Turbidimetric Sequential Injection System to Monitor the Codfish Desalting Process
AUTORES: Santos, IC; Mesquita, RBR ; Galvis Sanchez, AC ; Delgadillo, I ; Rangel, AOSS ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food Analytical Methods
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: Effect of mild pressure treatments and thermal blanching on yellow bell peppers (Capsicum annuum L)  Full Text
AUTORES: Soma M Castro ; Jorge A Saraiva ; Fernando M J Domingues; Ivonne Delgadillo ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 44, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
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TÍTULO: Fourier Transform Near-Infrared Spectroscopy Application for Sea Salt Quality Evaluation  Full Text
AUTORES: Andrea C Galvis Sanchez ; Joao Almeida Lopes ; Ivonne Delgadillo ; Antonio O S S Rangel ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 59, NÚMERO: 20
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Sesquiterpenic composition of the inflorescences of Brazilian chamomile (Matricaria recutita L.): Impact of the agricultural practices  Full Text
AUTORES: Silvia Petronilho; Marcelo Maraschin; Ivonne Delgadillo ; Manuel A Coimbra ; Silvia M Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 34, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
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