Ivonne Delgadillo


AuthID: R-000-6GG

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TÍTULO: Estimation of olive oil acidity using FT-IR and partial least squares regression  Full Text
AUTORES: Nunes, A ; Martins, J; Barros, AS ; Galvis Sanchez, AC ; Delgadillo, I ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: Sensing and Instrumentation for Food Quality and Safety, VOLUME: 3, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Expansion Properties of Sour Cassava Starch (Polvilho Azedo): Variables Related to its Practical Application in Bakery  Full Text
AUTORES: Maria Janete A Angeloni Marcon; Diego Jacob Kurtz; Josiane Callegaro Raguzzoni; Ivonne Delgadillo ; Marcelo Maraschin; Valdir Soldi; Valeria Reginatto; Edna Regina Amante;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: STARCH-STARKE, VOLUME: 61, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Preparation and Characterization of Electrospun Mats Made of PET/Chitosan Hybrid Nanofibers
AUTORES: Lopes da Silva, JA ; Beatriz Veleirinho; Ivonne Delgadillo ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF NANOSCIENCE AND NANOTECHNOLOGY, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Study of the influence of micro-oxygenation and oak chip maceration on wine composition using an electronic tongue and chemical analysis  Full Text
AUTORES: Rudnitskaya, A ; Schmidtke, LM; Delgadillo, I ; Legin, A; Scollary, G;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 642, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Analysis of cross-sections of ditylum brightwelli biosilica by tapping mode atomic force microscopy and scanning electron microscopy
AUTORES: Heredia, A; Silva, S; Conceição Santos ; Delgadillo, I ; Vrieling, EG;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: Journal of Scanning Probe Microscopy, VOLUME: 3, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5
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TÍTULO: Analysis of organo-silica interactions during valve formation in synchronously growing cells of the diatom Navicula pelliculosa  Full Text
AUTORES: Alejandro Heredia; Han J van der Strate; Ivonne Delgadillo ; Vladimir A Basiuk; Engel G Vrieling;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: CHEMBIOCHEM, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Effect of sun-drying on microstructure and texture of S. Bartolomeu pears (Pyrus communis L.)  Full Text
AUTORES: Dulcineia Ferreira; Jose A L Lopes da Silva; Gloria Pinto ; Conceição Santos ; Ivonne Delgadillo ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 226, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Effect of thermal blanching and of high pressure treatments on sweet green and red bell pepper fruits (Capsicum annuum L.)  Full Text
AUTORES: Sonia M Castro ; Jorge A Saraiva ; Jose A Lopes da Silva ; Ivonne Delgadillo ; Ann Van Loey; Chantal Smout; Marc Hendrickx;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 107, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 155
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