Lillian Boucada de Barros


AuthID: R-000-976

Publicações Confirmadas: 92



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TÍTULO: Phenolics and antioxidant activity of mushroom Leucopaxillus giganteus mycelium at different carbon sources
AUTORES: Barros, L ; Ferreira, ICFR ; Baptista, P ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, VOLUME: 14, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Wild and commercial mushrooms as source of nutrients and nutraceuticals  Full Text
AUTORES: Lillian Barros ; Telma Cruz; Paula Baptista ; Leticia M Estevinho ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 46, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Effect of fruiting body maturity stage, on chemical composition and antimicrobial activity of Lactarius sp mushrooms  Full Text
AUTORES: Lillian Barros ; Paula Baptista ; Leticia M Estevinho ; Isabel C F R Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | ResearcherID
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TÍTULO: Effect of Lactarius piperatus fruiting body maturity stage on antioxidant activity measured by several biochemical assays  Full Text
AUTORES: Barros, L ; Baptista, P ; Ferreira, ICFR ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 45, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Fatty acid and sugar compositions, and nutritional value of five wild edible mushrooms from Northeast Portugal  Full Text
AUTORES: Barros, L ; Baptista, P ; Correia, DM; Susana Casal ; Oliveira, B ; Ferreira, ICFR ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 105, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Free-radical scavenging capacity and reducing power of wild edible mushrooms from northeast Portugal: Individual cap and stipe activity
AUTORES: Ferreira, ICFR ; Baptista, P ; Vilas Boas, M ; Barros, L ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 100, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
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