Ana Maria Pereira Gomes
AuthID: R-000-176
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TÃTULO: Can Growth of Nannochloropsis oculata under Modulated Stress Enhance Its Lipid-Associated Biological Properties? Full Text
AUTORES: Sousa, Sergio C.; Machado, Manuela; Freitas, Ana C.; Gomes, Ana M.; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 20, NÚMERO: 12
AUTORES: Sousa, Sergio C.; Machado, Manuela; Freitas, Ana C.; Gomes, Ana M.; Carvalho, Ana P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 20, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Exploring Freeze-Drying as Strategy to Enhance Viability of Faecalibacterium duncaniae DSM 17677 upon Aerobic Storage and Gastrointestinal Conditions Full Text
AUTORES: Machado, Daniela; Domingos, Melany; Barbosa, Joana Cristina; Almeida, Diana; Andrade, Jose Carlos; Freitas, Ana Cristina; Gomes, Ana Maria;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PHARMACEUTICS, VOLUME: 14, NÚMERO: 12
AUTORES: Machado, Daniela; Domingos, Melany; Barbosa, Joana Cristina; Almeida, Diana; Andrade, Jose Carlos; Freitas, Ana Cristina; Gomes, Ana Maria;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PHARMACEUTICS, VOLUME: 14, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Strategies for the reduction of sugar in food products
AUTORES: Gomes, A; Bourbon, AI; Peixoto, AR; Silva, AS; Tasso, A; Almeida, C; Nobre, C; Nunes, C; Sánchez, C; Gonçalves, DA; Castelo Branco, D; Figueira, D; Coelho, E; Gonçalves, J; Teixeira, JA; Pastrana Castro, LM; Coimbra, MA; Pintado, M; Ribeiro Cerqueira, MP; Fuciños, P; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
AUTORES: Gomes, A; Bourbon, AI; Peixoto, AR; Silva, AS; Tasso, A; Almeida, C; Nobre, C; Nunes, C; Sánchez, C; Gonçalves, DA; Castelo Branco, D; Figueira, D; Coelho, E; Gonçalves, J; Teixeira, JA; Pastrana Castro, LM; Coimbra, MA; Pintado, M; Ribeiro Cerqueira, MP; Fuciños, P; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
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TÃTULO: Lipid delivery systems for food applications
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
75
TÃTULO: Bioactive Lipids
AUTORES: Pintado, M; Machado, M; Gomes, AM; Salsinha, AS; Rodríguez Alcalá, LM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Pintado, M; Machado, M; Gomes, AM; Salsinha, AS; Rodríguez Alcalá, LM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
76
TÃTULO: Challenges in functional foods development based on bioactive lipids
AUTORES: Machado, M; Freitas, AC; Pintado, M; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Machado, M; Freitas, AC; Pintado, M; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
77
TÃTULO: Lipidomics
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M; Rodríguez Alcalá, LM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Machado, M; Gomes, AM; Pintado, M; Rodríguez Alcalá, LM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
78
TÃTULO: Alternative sources of bioactive lipids: Challenges and perspectives (microalgae, plant seeds)
AUTORES: Sousa, S; Machado, M; Carvalho, AP; Pintado, M; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Sousa, S; Machado, M; Carvalho, AP; Pintado, M; Gomes, AM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
79
TÃTULO: Bioactive lipids: Chemistry, biochemistry, and biological properties
AUTORES: Ana Sofia Salsinha; Manuela Machado; Luís Miguel Rodríguez Alcalá; Ana Maria Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
AUTORES: Ana Sofia Salsinha; Manuela Machado; Luís Miguel Rodríguez Alcalá; Ana Maria Gomes; Manuela Pintado;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Bioactive Lipids
80
TÃTULO: Bioactive Lipids
AUTORES: M. Pintado; M. Machado; A. M. Gomes; A. S. Salsinha; Luis Miguel Rodríguez Alcalá;
PUBLICAÇÃO: 2022
AUTORES: M. Pintado; M. Machado; A. M. Gomes; A. S. Salsinha; Luis Miguel Rodríguez Alcalá;
PUBLICAÇÃO: 2022
INDEXADO EM: Openlibrary
NO MEU: ORCID