41
TÍTULO: Screening of antioxidant compounds during sprouting of Brassica oleracea L. var. costata DC
AUTORES: Carla Sousa ; Graciliana Lopes; David M Pereira ; Marcos Taveira ; Patricia Valentao ; Rosa M Seabra; Jose A Pereira ; Paula Baptista ; Federico Ferreres; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: COMBINATORIAL CHEMISTRY & HIGH THROUGHPUT SCREENING, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
44
TÍTULO: Tronchuda cabbage flavonolds uptake by Pieris brassicae  Full Text
AUTORES: Federico Ferreres; Carla Sousa ; Patricia Valentao ; Jose A Pereira ; Rosa M Seabra; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: PHYTOCHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
45
TÍTULO: Osmotic dehydration kinetics of pumpkin fruits using ternary solutions of sodium chloride and sucrose  Full Text
AUTORES: Mayor, L; Moreira, R; Chenlo, F; Sereno, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: DRYING TECHNOLOGY, VOLUME: 25, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
50
TÍTULO: Organic acids in two Portuguese chestnut (Castanea sativa Miller) varieties  Full Text
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ; Jose Alberto Pereira ; Hanna Bolke; Rosa M Seabra;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 100, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
Página 5 de 13. Total de resultados: 124.