Debora A. Campos
AuthID: R-006-B9K
1
TÃTULO: Comparative Analysis between Synthetic Vitamin E and Natural Antioxidant Sources from Tomato, Carrot and Coriander in Diets for Market-Sized Dicentrarchus labrax
AUTORES: Pereira, Ricardo; Costa, Monica; Velasco, Cristina; Cunha, Luis M. ; Lima, Rui C.; Baiao, Luis F.; Batista, Sonia; Marques, Alexandra; Sa, Tiago; Campos, Debora A.; Pereira, Miguel; Jesus, Diva; Fernandez Boo, Sergio; Costas, Benjamin; Pintado, Manuela; Valente, Luisa M. P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
AUTORES: Pereira, Ricardo; Costa, Monica; Velasco, Cristina; Cunha, Luis M. ; Lima, Rui C.; Baiao, Luis F.; Batista, Sonia; Marques, Alexandra; Sa, Tiago; Campos, Debora A.; Pereira, Miguel; Jesus, Diva; Fernandez Boo, Sergio; Costas, Benjamin; Pintado, Manuela; Valente, Luisa M. P.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Functional properties of peptides obtained from whey proteins by ficin extract hydrolysis Full Text
AUTORES: Kheroufi, Afaf; Brassesco, Maria E.; Campos, Debora A.; Boughellout, Halima; Pintado, Manuela E.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 47
AUTORES: Kheroufi, Afaf; Brassesco, Maria E.; Campos, Debora A.; Boughellout, Halima; Pintado, Manuela E.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 47
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TÃTULO: Polyelectrolyte Precipitation: A New Green Chemistry Approach to Recover Value-Added Proteins from Different Sources in a Circular Economy Context Full Text
AUTORES: Gomez Garcia, Ricardo; Vilas Boas, Ana A.; Vilas Boas, Ana Martins; Campos, Debora A.; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 16
AUTORES: Gomez Garcia, Ricardo; Vilas Boas, Ana A.; Vilas Boas, Ana Martins; Campos, Debora A.; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 16
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WOS4
TÃTULO: Bioprocess optimization: The potential of agro-food by-products
AUTORES: Sepulveda, Leonardo; Campos, Debora A.; Hernandez, Liliana Londono;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS, VOLUME: 6
AUTORES: Sepulveda, Leonardo; Campos, Debora A.; Hernandez, Liliana Londono;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS, VOLUME: 6
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WOS5
TÃTULO: Innovative Processing Technologies to Develop a New Segment of Functional Citrus-Based Beverages: Current and Future Trends
AUTORES: Vilas Boas, Ana A.; Magalhaes, Daniela; Campos, Debora A.; Porretta, Sebastiano; Dellapina, Giovanna; Poli, Giovanna; Istanbullu, Yildiray; Demir, Sema; Martinez San Martin, Angel; Garcia-Gomez, P; Mohammed, Reda S.; Ibrahim, Faten M.; El Habbasha, El Sayed; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 23
AUTORES: Vilas Boas, Ana A.; Magalhaes, Daniela; Campos, Debora A.; Porretta, Sebastiano; Dellapina, Giovanna; Poli, Giovanna; Istanbullu, Yildiray; Demir, Sema; Martinez San Martin, Angel; Garcia-Gomez, P; Mohammed, Reda S.; Ibrahim, Faten M.; El Habbasha, El Sayed; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 23
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TÃTULO: Study of olive pomace antioxidant dietary fibre powder throughout gastrointestinal tract as multisource of phenolics, fatty acids and dietary fibre Full Text
AUTORES: Ribeiro, TB; Campos, D; Oliveira, A; Nunes, J; Vicente, AA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Research International, VOLUME: 142
AUTORES: Ribeiro, TB; Campos, D; Oliveira, A; Nunes, J; Vicente, AA; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Food Research International, VOLUME: 142
7
TÃTULO: Study of olive pomace antioxidant dietary fibre powder throughout gastrointestinal tract as multisource of phenolics, fatty acids and dietary fibre Full Text
AUTORES: Oliveira, A; Ribeiro, TB; Campos, D; Oliveira, A; Nunes, J; Vicente, AA ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 142
AUTORES: Oliveira, A; Ribeiro, TB; Campos, D; Oliveira, A; Nunes, J; Vicente, AA ; Pintado, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 142
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WOS8
TÃTULO: Development of Frozen Pulps and Powders from Carrot and Tomato by-Products: Impact of Processing and Storage Time on Bioactive and Biological Properties
AUTORES: Araujo Rodrigues, H; Santos, D; Campos, DA; Ratinho, M; Rodrigues, IM; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
AUTORES: Araujo Rodrigues, H; Santos, D; Campos, DA; Ratinho, M; Rodrigues, IM; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: HORTICULTURAE, VOLUME: 7, NÚMERO: 7
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WOS9
TÃTULO: Impact of Phlorotannin Extracts from Fucus vesiculosus on Human Gut Microbiota Full Text
AUTORES: Catarino, MD; Marcal, C; Bonifacio Lopes, T; Campos, D; Mateus, N ; Silva, AMS ; Pintado, MM; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 19, NÚMERO: 7
AUTORES: Catarino, MD; Marcal, C; Bonifacio Lopes, T; Campos, D; Mateus, N ; Silva, AMS ; Pintado, MM; Cardoso, SM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 19, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Impact of Processing Approach and Storage Time on Bioactive and Biological Properties of Rocket, Spinach and Watercress Byproducts
AUTORES: Araujo Rodrigues, H; Santos, D; Campos, DA; Guerreiro, S; Ratinho, M; Rodrigues, IM; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
AUTORES: Araujo Rodrigues, H; Santos, D; Campos, DA; Guerreiro, S; Ratinho, M; Rodrigues, IM; Pintado, ME;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
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