Narcisa Maria Mestre Bandarra
AuthID: R-00H-2EF
181
TÃTULO: Chemical characterization and preparation of salted minces from bigeye grunt and longfin bonefish Full Text
AUTORES: Batista, I; Pires, C; Bandarra, NM; Goncalves, A ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
AUTORES: Batista, I; Pires, C; Bandarra, NM; Goncalves, A ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
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ORCID182
TÃTULO: Seasonal variation in the chemical composition of horse-mackerel (Trachurus trachurus) Full Text
AUTORES: Bandarra, NM; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 212, NÚMERO: 5
AUTORES: Bandarra, NM; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 212, NÚMERO: 5
183
TÃTULO: CHEMICAL CHARACTERIZATION AND PREPARATION OF SALTED MINCES FROM BIGEYE GRUNT AND LONGFIN BONEFISH Full Text
AUTORES: IRINEU BATISTA; CARLA PIRES; NARCISA MARIA BANDARRA; AMPARO GONÇALVES;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: J Food Biochemistry - Journal of Food Biochemistry, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
AUTORES: IRINEU BATISTA; CARLA PIRES; NARCISA MARIA BANDARRA; AMPARO GONÇALVES;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: J Food Biochemistry - Journal of Food Biochemistry, VOLUME: 25, NÚMERO: 6
184
TÃTULO: Effect of a vacuum-leaching technology on the proteins and lipids of lean sardine (Sardina pilchardus) mince Full Text
AUTORES: Mendes, R; Vital, R; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 212, NÚMERO: 1
AUTORES: Mendes, R; Vital, R; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 212, NÚMERO: 1
185
TÃTULO: Antioxidant synergy of alpha-tocopherol and phospholipids Full Text
AUTORES: Bandarra, NM; Campos, RM; Batista, I; Nunes, ML; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 76, NÚMERO: 8
AUTORES: Bandarra, NM; Campos, RM; Batista, I; Nunes, ML; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, VOLUME: 76, NÚMERO: 8
186
TÃTULO: Supercritical carbon dioxide extraction of sardine Sardina pilchardus oil Full Text
AUTORES: Esquivel, MM; Bandarra, NM; Fontan, I; BernardoGil, MG ; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JA;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT & TECHNOLOGIE, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
AUTORES: Esquivel, MM; Bandarra, NM; Fontan, I; BernardoGil, MG ; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JA;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT & TECHNOLOGIE, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Seasonal changes in lipid composition of sardine (Sardina pilchardus) Full Text
AUTORES: Bandarra, NM; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JM; Christie, WW;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 62, NÚMERO: 1
AUTORES: Bandarra, NM; Batista, I; Nunes, ML ; Empis, JM; Christie, WW;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 62, NÚMERO: 1
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ORCID188
TÃTULO: Lipid oxidation indices to evaluate sardine freshness
AUTORES: Bandarra, NM; Undeland, I; Nunes, ML; Batista, I; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Final Meeting of the Concerted Action on Evaluation of Fish Freshness AIR3CT94 2283 in METHODS TO DETERMINE THE FRESHNESS OF FISH IN RESEARCH AND INDUSTRY
AUTORES: Bandarra, NM; Undeland, I; Nunes, ML; Batista, I; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Final Meeting of the Concerted Action on Evaluation of Fish Freshness AIR3CT94 2283 in METHODS TO DETERMINE THE FRESHNESS OF FISH IN RESEARCH AND INDUSTRY
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WOS189
TÃTULO: Influence of sardine oil supplements on fatty acid profile and cholesterol levels in the rat
AUTORES: Bandarra, NM; Barata, JD; Batista, I; Nunes, ML; Bruges, M; Nascimento, C; Dickson, J; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: International Seafood Conference on the Occasion of the 25th Anniversary of the WEFTA in SEAFOOD FROM PRODUCER TO CONSUMER, INTEGRATED APPROACH TO QUALITY, VOLUME: 38
AUTORES: Bandarra, NM; Barata, JD; Batista, I; Nunes, ML; Bruges, M; Nascimento, C; Dickson, J; Empis, JM;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: International Seafood Conference on the Occasion of the 25th Anniversary of the WEFTA in SEAFOOD FROM PRODUCER TO CONSUMER, INTEGRATED APPROACH TO QUALITY, VOLUME: 38
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WOS190
TÃTULO: Supercritical Carbon Dioxide Extraction of SardineSardina pilchardusOil
AUTORES: M.Mercedes Esquı&#xvel; Narcisa M Bandarra; Isabel Fontan; M.Gabriela Bernardo-Gil; Irineu Batista; M.Leonor Nunes; José A Empis;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: LWT - Food Science and Technology, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
AUTORES: M.Mercedes Esquı&#xvel; Narcisa M Bandarra; Isabel Fontan; M.Gabriela Bernardo-Gil; Irineu Batista; M.Leonor Nunes; José A Empis;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: LWT - Food Science and Technology, VOLUME: 30, NÚMERO: 7
