José Alberto Cardoso Pereira
AuthID: R-000-7YR
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TÃTULO: Olive oil characteristics of eleven cultivars produced in a high-density grove in Valladolid province (Spain) Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Pinho, T; Cruz, R ; Baptista, P; Martin, H; Asensio S Manzanera, MC; Peres, AM; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 247, NÚMERO: 12
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Pinho, T; Cruz, R ; Baptista, P; Martin, H; Asensio S Manzanera, MC; Peres, AM; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 247, NÚMERO: 12
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TÃTULO: A tritrophic interaction model for an olive tree pest, the olive moth - Prays oleae (Bernard)
AUTORES: Pappalardo, S; Villa, M; Santos, SAP; Benhadi Marin, J; Pereira, JA; Venturino, E;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ECOLOGICAL MODELLING, VOLUME: 462
AUTORES: Pappalardo, S; Villa, M; Santos, SAP; Benhadi Marin, J; Pereira, JA; Venturino, E;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: ECOLOGICAL MODELLING, VOLUME: 462
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TÃTULO: Impact of incorporating olive leaves during the industrial extraction of cv. Arbequina oils on the physicochemical-sensory quality and health claim fulfillment Full Text
AUTORES: Marx, IMG; Susana Casal ; Rodrigues, N; Cruz, R ; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 248, NÚMERO: 1
AUTORES: Marx, IMG; Susana Casal ; Rodrigues, N; Cruz, R ; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 248, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Potential areas of spread of Trioza erytreae over mainland Portugal and Spain
AUTORES: Benhadi Marin, J; Fereres, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF PEST SCIENCE, VOLUME: 95, NÚMERO: 1
AUTORES: Benhadi Marin, J; Fereres, A; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF PEST SCIENCE, VOLUME: 95, NÚMERO: 1
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TÃTULO: The Use of Electronic Nose as Alternative Non-Destructive Technique to Discriminate Flavored and Unflavored Olive Oils
AUTORES: Rodrigues, N; Silva, K; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
AUTORES: Rodrigues, N; Silva, K; Veloso, ACA ; Pereira, JA; Peres, AM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Volatile-Olfactory Profiles of cv. Arbequina Olive Oils Extracted without/with Olive Leaves Addition and Their Discrimination Using an Electronic Nose Full Text
AUTORES: Marx, Itala M. G.; Rodrigues, Nuno; Veloso, Ana C. A. ; Susana Casal ; Pereira, Jose A.; Peres, Antonio M.;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF CHEMISTRY, VOLUME: 2021
AUTORES: Marx, Itala M. G.; Rodrigues, Nuno; Veloso, Ana C. A. ; Susana Casal ; Pereira, Jose A.; Peres, Antonio M.;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF CHEMISTRY, VOLUME: 2021
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TÃTULO: Evaluation of the Effect of Extracted Time Conditions on the Phenolic Content of Olive Pastes from cv. Arbequina and Discrimination Using a Lab-Made Potentiometric Electronic Tongue
AUTORES: Ítala M G Marx; Nuno Rodrigues; Ana C A Veloso ; José A Pereira; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: The 1st International Electronic Conference on Chemical Sensors and Analytical Chemistry, VOLUME: 5
AUTORES: Ítala M G Marx; Nuno Rodrigues; Ana C A Veloso ; José A Pereira; António M Peres;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: The 1st International Electronic Conference on Chemical Sensors and Analytical Chemistry, VOLUME: 5
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TÃTULO: Seeking for sensory differentiated olive oils? The urge to preserve old autochthonous olive cultivars Full Text
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Peres, AM; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 128
AUTORES: Rodrigues, N; Susana Casal ; Peres, AM; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 128
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TÃTULO: Borage, camellia, centaurea and pansies: Nutritional, fatty acids, free sugars, vitamin E, carotenoids and organic acids characterization Full Text
AUTORES: Fernandes, L; Ramalhosa, E; Pereira, JA; Saraiva, JA; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 132
AUTORES: Fernandes, L; Ramalhosa, E; Pereira, JA; Saraiva, JA; Susana Casal ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 132
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TÃTULO: A guild-based protocol to target potential natural enemies of philaenus spumarius (Hemiptera: Aphrophoridae), a vector of xylella fastidiosa (xanthomonadaceae): A case study with spiders in the olive grove
AUTORES: Benhadi Marín, J; Villa, M; Pereira, LF; Rodrigues, I; Morente, M; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Insects, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
AUTORES: Benhadi Marín, J; Villa, M; Pereira, LF; Rodrigues, I; Morente, M; Baptista, P; Pereira, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Insects, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
