Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação (FCNAUP)
Faculty of Nutrition and Food Science

Universidade do Porto (UP)

Publications Actions
Publicações no Perfil Institucional do Authenticus

Uma Instituição (Grupo) no Authenticus é uma organização que engloba um conjunto de Investigadores (equipa da Instituição ou do Grupo). O conjunto de Investigadores depende da estrutura organizacional da instituição em cada ano e pode ser definido no perfil da Instituição, na secção “Investigadores”. Com base na equipa definida, o Authenticus produz listas de publicações, estatísticas e relatórios institucionais.

As publicações listadas no perfil da Instituição no Authenticus dependem de dois parâmetros:

  • Investigadores associados à equipa da Instituição em cada ano.
  • Origem das Publicações.

As publicações associadas à Instituição podem ter três origens:

  • Publicações validadas pelos membros da equipa - Inclui todas as publicações validadas pelos membros da equipa; é necessário que a equipa da Instituição esteja definida.
  • Todas as Publicadas pelos membros da equipa - Inclui todas as anteriores mais aquelas em que um dos autores foi identificado com um membro da equipa, ainda que não tenha sido validada; é necessário que a equipa da Instituição esteja definida.
  • Com Base na Afiliação - inclui todas as publicações que têm a Instituição ou o Grupo mencionado na afiliação; não é necessário que a equipa da Instituição esteja definida mas, por outro lado, não é garantido que todas as publicações da Instituição sejam listadas.
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Publications Count: 1547

31 Team Members
Filters -> Year: 2024
141
TÍTULO: Food safety climate and knowledge about food safety in portuguese higher education food service units
AUTORES: Clarisse Lopes; Beatriz Oliveira; Rui Poínhos; Joana Vieira; Beatriz Almeida; João Lima; Ada Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Acta Portuguesa de Nutrição, VOLUME: 33, PÁGINAS: 18-21
INDEXADO EM: CrossRef
142
TÍTULO: Food safety knowledge and climate in the university canteens of three European countries
AUTORES: Filipec, Sanja Vidacek; Ratkovic, Petra; Bittsanszky, Andras; Toth, Andras Jozsef; Lima, Joao P. M.; Rocha, Ada ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
143
TÍTULO: Frailty phenotype in heart failure: A condition that transcends age
AUTORES: Valdiviesso, Rui ; Moreira, Emilia ; Martins, Sonia; Azevedo, Luis Filipe ; Ataide, Rosario; Fernandes, Lia ; Silva Cardoso, Jose ; Borges, Nuno ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: REVISTA PORTUGUESA DE CARDIOLOGIA, VOLUME: 42, NÚMERO: 3, PÁGINAS: 225-234
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Unpaywall
144
TÍTULO: From 10 Blue Links Pages to Feature-Full Search Engine Results Pages - Analysis of the Temporal Evolution of SERP Features
AUTORES: Bruno Oliveira; Carla Teixeira Lopes ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Proceedings of the 2023 Conference on Human Information Interaction and Retrieval, CHIIR 2023, Austin, TX, USA, March 19-23, 2023, PÁGINAS: 338-345
INDEXADO EM: Scopus DBLP CrossRef: 3
145
TÍTULO: From data to insight: Exploring contaminants in different food groups with literature mining and machine learning techniques
AUTORES: Martins, Zita E. ; Ramos, Helena; Araujo, Ana Margarida; Silva, Marta; Ribeiro, Mafalda; Melo, Armindo; Mansilha, Catarina; Viegas, Olga ; Faria, Miguel A.; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: CURRENT RESEARCH IN FOOD SCIENCE, VOLUME: 7, PÁGINAS: 100557
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall
146
TÍTULO: From Farm to Fork: Persistence of Clinically Relevant Multidrug-Resistant and Copper-Tolerant Klebsiella pneumoniae Long after Colistin Withdrawal in Poultry Production
AUTORES: Joana Mourão; Marisa Ribeiro Almeida; Carla Novais; Mafalda Magalhães; Andreia Rebelo; Sofia Ribeiro; Luísa Peixe; Ângela Novais; Patrícia Antunes ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Microbiology spectrum, VOLUME: 11, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
148
TÍTULO: From farm to fork: persistence of clinically-relevant multidrug-resistant and copper-tolerantKlebsiella pneumoniaelong after colistin withdrawal in poultry production
AUTORES: Joana Mourão; Marisa Ribeiro-Almeida; Carla Novais; Mafalda Magalhães; Andreia Rebelo; Sofia Ribeiro; Luísa Peixe; Ângela Novais; Patrícia Antunes ;
PUBLICAÇÃO: 2023
INDEXADO EM: CrossRef
149
TÍTULO: Hábitos alimentares e estado estaturo-ponderal de um grupo populacional a usufruir de apoio social para a aquisição de géneros alimentícios
AUTORES: Inês dos Santos Fernandes; Beatriz Teixeira; Antónia Ferreira; Rui Poínhos ; Cláudia Afonso ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Acta Portuguesa de Nutrição, VOLUME: 32, PÁGINAS: 26-30
INDEXADO EM: CrossRef
150
TÍTULO: How COVID-19 pandemic contingency measures impacted on environmental practices in Food Service
AUTORES: Ada Rocha ; Cláudia Viegas;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Acta Portuguesa de Nutrição, VOLUME: 34, PÁGINAS: 12-16
INDEXADO EM: CrossRef
151
TÍTULO: How should we monitor marketing foods to children for their better eating habits?
AUTORES: M J Gregorio ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: European Journal of Public Health, VOLUME: 33, NÚMERO: Supplement_2
INDEXADO EM: CrossRef Unpaywall
152
TÍTULO: How should we monitor marketing foods to children for their better eating habits?
AUTORES: Gregorio, M. J. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH, VOLUME: 33
INDEXADO EM: WOS
153
TÍTULO: Impact of heart failure evidence-based-therapy in hypotensive patients
AUTORES: Ana Fonseca, M.; Grijo, C.; Costa, A.; Reis, C.; Ribeiro, R.; Flora Correia; Toste, A.; Guimaraes, C.; Gouveia, R.; Elias, C.; Matos, I.; Carreira, M.; Pereira, J.; Almeida, J.; Lourenco, P. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF HEART FAILURE, VOLUME: 25, PÁGINAS: 73-73
INDEXADO EM: WOS
154
TÍTULO: Impacto do confinamento nos estilos de vida de crianças e adolescentes do norte de Portugal
AUTORES: Juliana Martins; Beatriz Teixeira ; Bruno MPM Oliveira ; Cláudia Afonso ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Acta Portuguesa de Nutrição, VOLUME: 32, PÁGINAS: 12-17
INDEXADO EM: CrossRef Unpaywall
155
TÍTULO: Incident type 2 diabetes attributable to suboptimal diet in 184 countries  Full Text
AUTORES: O’Hearn, M; Lara Castor, L; Cudhea, F; Miller, V; Reedy, J; Shi, P; Zhang, J; Wong, JB; Economos, CD; Micha, R; Mozaffarian, D; Bas, M; Ali, JH; Abumweis, S; Krishnan, A; Misra, P; Hwalla, NC; Janakiram, C; Liputo, NI; Musaiger, A; Pourfarzi, F; Alam, I; DeRidder, K; Termote, C; Memon, A; Turrini, A; Lupotto, E; Piccinelli, R; Sette, S; Anzid, K; Vossenaar, M; Mazumdar, P; Rached, I; Rovirosa, A; Zapata, ME; Asayehu, TT; Oduor, F; Boedecker, J; Aluso, L; Ortiz Ulloa, J; Meenakshi, JV; Castro, M; Grosso, G; Waskiewicz, A; Khan, US; Thanopoulou, A; Malekzadeh, R; Calleja, N; Ocke, M; Etemad, Z; Nsour, MA; Waswa, LM; Nurk, E; Arsenault, J; Lopez Jaramillo, P; Sibai, AM; Damasceno, A; Arambepola, C; Lopes, C; Severo, M ; Lunet, N; Torres, Duarte ; Tapanainen, H; Lindstrom, J; Virtanen, S; Palacios, C; Roos, E; Agdeppa, IA; Desnacido, J; Capanzana, M; Misra, A; Khouw, I; Ng, SA; Delgado, EG; Caballero, M; Otero, J; Lee, HJ; Koksal, E; Guessous, I; Lachat, C; De Henauw, S; Rahbar, AR; Tedstone, A; Naska, A; Mathee, A; Ling, A; Tedla, B; Hopping, B; Ginnela, B; Leclercq, C; Duante, C; Haerpfer, C; Hotz, C; Pitsavos, C; Rehm, C; van Oosterhout, C; Cerdena, C; Bradshaw, D; Trichopoulos, D; Gauci, D; Fernando, D; Sygnowska, E; Vartiainen, E; Farzadfar, F; Zajkas, G; Swan, G; Ma, G; Pekcan, G; Ibrahim, HM; Sinkko, H; Barbieri, HE; Sioen, I; Myhre, J; Gaspoz, JM; Odenkirk, J; Bundhamcharoen, K; Nelis, K; Zarina, K; Biro, L; Johansson, L; Steingrimsdottir, L; Riley, L; Yap, M; Inoue, M; Szabo, M; Ovaskainen, ML; Lee, MS; Chan, MF; Cowan, M; Kandiah, M; Kally, O; Jonsdottir, O; Palmer, P; Vollenweider, P; Orfanos, P; Asciak, R; Templeton, R; Don, R; Yaakub, R; Selamat, R; Yusof, S; Al Zenki, S; Hung, SY; Beer Borst, S; Wu, S; Lukito, W; Hadden, W; Becker, W; Cao, X; Ma, Y; Lai, Y; Hjdaud, Z; Ali, J; Gravel, R; Tao, T; Veerman, JL; Chiplonkar, S; Arici, M; Ngoan, LT; Panagiotakos, D; Li, Y; Trichopoulou, A; Barengo, N; Khadilkar, A; Ekbote, V; Mohammadifard, N; Kovalskys, I; Laxmaiah, A; Rachakulla, H; Rajkumar, H; Meshram, I; Avula, L; Arlappa, N; Hemalatha, R; lacoviello, L; Bonaccio, M; Costanzo, S; Martin Prevel, Y; Castetbon, K; Jitnarin, N; Hsieh, YT; Olivares, S; Tejeda, G; Hadziomeragic, A; de Moura Souza, A; Pan, WH; Huybrechts, I; de Brauw, A; Moursi, M; Maghroun, M; Zeba, AN; Sarrafzadegan, N; Keinan Boker, L; Goldsmith, R; Shimony, T; Jordan, I; Mastiholi, SC; Mwangi, M; Kombe, Y; Bukania, Z; Alissa, E; Al Daghri, N; Sabico, S; Gulliford, M; Diba, TS; Oh, K; Kweon, S; Park, S; Cho, Y; Al Hooti, S; Luangphaxay, C; Douangvichit, D; Siengsounthone, L; Marques Vidal, P; Rybak, C; Luke, A; Piaseu, N; Rojroongwasinkul, N; Sundram, K; Baykova, D; Abedi, P; Sandjaja, S; Fadzil, F; Bukhary, NBI; Bovet, P; Chen, Y; Sawada, N; Tsugane, S; Rangelova, L; Petrova, S; Duleva, V; Lindroos, AK; Sipinen, JP; Moraeus, L; Bergman, P; Siamusantu, W; Szponar, L; Chang, HY; Sekiyama, M; Le Nguyen Bao, K; Nagalla, B; Polasa, K; Boindala, S; El Ati, J; Silva, IR; Dommarco, JR; Barquera, S; Rodríguez Ramírez, S; Illescas Zarate, D; Sanchez Romero, LM; Ikeda, N; Zaghloul, S; Houshiar rad, A; Mohammadi Nasrabadi, F; Abdollahi, M; Chuah, KA; Mahdy, ZA; Eldridge, A; Ding, EL; Kruger, H; Henjum, S; Fernandez, A; Suarez Ortegon, MF; Al Hamad, N; Janská, V; Tayyem, R; Mirmiran, P; Kelishadi, R; Lemming, EW; Richter, A; Mensink, G; Wieler, L; Hoffman, D; Salanave, B; Kim, CI; Kuriyan Raj, R; Swaminathan, S; Garriguet, D; Dastgiri, S; Vaask, S; Karupaiah, T; Zohoori, FV; Esteghamati, A; Hashemian, M; Noshad, S; Mwaniki, E; Yakes Jimenez, E; Chileshe, J; Mwanza, S; Marques, LL; Preston, AM; Aguero, SD; Oleas, M; Posada, L; Ochoa, A; Shamsuddin, K; Shariff, ZM; Jan Bin Jan Mohamed, H; Manan, W; Nicolau, A; Tudorie, C; Poh, BK; Abbott, P; Pakseresht, M; Sharma, S; Strand, T; Alexy, U; Nöthlings, U; Carmikle, J; Brown, K; Koster, J; Waidyatilaka, I; Lanerolle, P; Jayawardena, R; Long, JM; Hambidge, KM; Krebs, NF; Haque, A; Keding, GB; Korkalo, L; Erkkola, M; Freese, R; Eleraky, L; Stuetz, W; Thorsdottir, I; Gunnarsdottir, I; Serra Majem, L; Moy, FM; Anderson, S; Jeewon, R; Zugravu, CA; Adair, L; Ng, SW; Skeaff, S; Marchioni, D; Fisberg, R; Henry, C; Ersino, G; Zello, G; Meyer, A; Elmadfa, I; Mitchell, C; Balfour, D; Geleijnse, JM; Manary, M; El kour, T; Nikiema, L; Mirzaei, M; Hakeem, R; Global Dietary Database; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: NATURE MEDICINE, VOLUME: 29, NÚMERO: 4, PÁGINAS: 982-995
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 57 Unpaywall
156
TÍTULO: Intermediate meals and the place of consumption-Which relationship?
AUTORES: Lima, J.; Rodrigues, M.; Eulalio, M.; Rocha, A. ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 32, PÁGINAS: 100719
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
157
TÍTULO: Inverted classes as a successful tool to overcome teaching and learning challenges imposed by COVID-19 lockdown to food microbiology laboratory classes
AUTORES: Novais, C ; Antunes, P ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Social Sciences and Humanities Open, VOLUME: 7, NÚMERO: 1, PÁGINAS: 100488
INDEXADO EM: Scopus CrossRef Unpaywall
158
TÍTULO: Investigating the Impact of Dietary Fibers on Mycotoxin Bioaccessibility during In Vitro Biscuit Digestion and Metabolites Identification
AUTORES: Lopez Ruiz, Rosalia; Marin Saez, Jesus; Cunha, Sara. C.; Fernandes, Ana; de Freitas, Victor ; Viegas, Olga ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 17, PÁGINAS: 3175
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
159
TÍTULO: Iodine Availability through Iodized Salt in Portugal: 2010-2021 Sales Evolution and Distribution  Full Text
AUTORES: Machado, Sarai Isabel; Pereira, Maria Lopes; Roque, Susana; Costeira, Maria Jose; Bordalo, Adriano A. A.; Miranda, Andre; Costa, Patricio; Borges, Nuno ; Palha, Joana Almeida;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 15, NÚMERO: 6, PÁGINAS: 1324
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
160
TÍTULO: Iodine intake assessment in the staff of a Porto region university (Portugal): the iMC Salt trial  Full Text
AUTORES: Machado, Ana; CARLA GONÇALVES ; Moreira, Pedro ; Pinho, Olivia ; Padrao, Patricia ; Silva Santos, Tania ; Rodrigues, Micaela; Norton, Pedro; Bordalo, Adriano A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 62, NÚMERO: 5, PÁGINAS: 2245-2256
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1

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